“大肠包小肠的食材已在空运的路上,沈阳市民明天就能再次品尝到正宗的台中逢甲夜市美食了。”正在辽宁沈阳举办的第三届台湾精品展暨中国、东盟、韩日名优商品博览会上,台湾展商庄忠如是说。
6日上午,来自台湾高雄的庄忠把仅剩的十几袋大肠包小肠包装拆开后,就到热锅上挥动起锅铲。“展会刚刚第六天,我们带来的几百袋香肠就要卖光了。”庄忠说,食品原料已从他在厦门开办的分厂分批空运,以应对周末即将到来的客流高峰。
展会现场,像庄忠一样忙碌的台湾商人不在少数,不过对于这种火爆场面,他们并不意外。“在前两届展会上,现场烹制的台湾小吃就特别受大陆民众欢迎,所以今年我们已事先备足了原料。”台湾展商许文吉一边将做好的蚵仔煎盛给食客,一边对记者说。
记者从主办方处获悉,此次展会吸引了100多家台湾客商参展,可东南亚展商却屈指可数。不过记者发现,东南亚商品展区面积虽小,吸引力却丝毫不落下风。越南的第一排糖、菠萝蜜、香蕉干,泰国的榴莲糖、椰子酥等东南亚土特产品尤受沈阳食客青睐。
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