近年来，台湾食品以其品种多、口感好、绿色安全、品质保障等优点受到内地民众的追捧。然而高额的关税、内地民众思想观念的差异、购买力的限制等因素都给台湾商人投资内地造成阻碍。对此，他们坚持以“质”取胜，努力拓展内地市场，同时积极维护品牌形象，对投资内地信心十足。
15日至18日在浙江省宁波市举行的2012中国食品博览会（以下简称“食博会”）有53家台湾企业踊跃参展，“大肠包小肠”、“太阳饼”、“凤梨酥”、“牛轧糖”等台湾特色小吃和休闲食品吸引了众多市民光顾、品尝。
三重障碍难阻投资热潮
记者发现不少台湾食品的价格比内地同类商品相对要高。一盒600克凤梨酥标价40元、一盒500克太阳饼标价50元、一袋1千克三合一燕麦片180元，而内地的同类商品均不会超过20元。这家展位的老板刘东飞经理说，我们并不是故意抬高价格，所有商品的价格都是经过内地物价部门审核过的。主要是我们的商品都是在台湾制造，运到内地市场后就要算上运费、关税，一般我们要交17%的关税。
刘经理向记者透露，比如这款大包装的凤梨酥，由于不添加任何防腐剂，保质期只有45天，都是从台湾空运过来的。其实这个东西在台湾的价格相当于120元人民币，但是在这里我们是卖150元，所以算上运费、关税，我们真的赚的不多。
经营台湾“八八坑道”高粱酒的黄强华经理告诉记者，相对于休闲食品，酒类的关税要更高，一般是47%，另外加上增值税、营业税等其他名目的税费，基本上可以达到百分之七八十。所以我们的酒在大陆市场的价格几乎是台湾市场的两倍，像这瓶“宝岛经典38度”在这里标价268元，在台湾的价格也就相当于150元人民币。
除了高额的税费，与台湾民众相比，内地民众的思想观念和购买力上的差距也大大挫伤了台湾食品在内地的市场竞争力。经营三合一燕麦片的吴米粒经理表示，我们的三合一麦片加入了牛奶、大豆卵磷脂、麦芽粉，绝对不含奶精，比一般大陆的麦片要更加营养，成本也要高。
吴米粒无奈地说，但是跟台湾相比，一般大陆民众养生观念不强，消费水平也有限，总觉得麦片只是饮料，顶多也就几十块钱一袋。其实这是有养生保健功效的营养品，台湾普通民众都会经常吃的。180元一袋跟大陆同类商品比是要高一些，但已经跟台湾当地的价格差不多了，而且我们的东西本身成本就不低。
薄利多销 拓宽大众市场
虽然高额的税费、内地民众思想观念的差异和购买力的限制都给台商投资内地市场造成不少的阻碍，但是相比较只有2300万人口的台湾市场和日益加剧的竞争压力，巨大的内地市场对台商依然有极强的吸引力。为了拓宽内地市场，台商们根据现实状况，纷纷薄利多销，打响品牌，以赢得更多的市场。
刘东飞坦言，由于我们的商品价格没有像超市那样统一，经常有顾客跟我们还价，其实一件商品剔除成本、税费，一般只赚几块钱，有时候亏本卖掉也是有的。现在少赚一点无所谓，重要的是把我们台湾文化传播出去，让更多的大陆同胞尝到我们的东西，知道我们的品牌。而且台湾当地政府每年都会给我们相当于几十万人民币的补贴，义乌当地政府也免除了我们一段时间的租金，这些优惠政策也让我们增加了在大陆继续投资下去的信心。
记者了解到，由于沿海地区经济较发达，交通方便，大部分台商选择将分公司或者专卖店开在沿海经济较发达的城市。刘东飞说，我们台湾日月潭在义乌和厦门设了分公司，上海、江苏、浙江、山东都有我们的代理商和专卖店，因为这几个地方的民众在消费上更容易接受我们的价格。此外，我们打算沿着由南到北、由沿海到内陆的的轨迹拓展我们的市场，等品牌打响后内陆的武汉、成都、重庆、西安都会有我们的代理商或者专卖店。
“老太阳堂”是台湾著名休闲食品公司，在中国大陆投资已有六七个年头，其上海分公司的业务经理马国贤告诉记者，我们的主打商品“太阳饼”是台湾台中县有着100多年历史的特产，外销十多个国家。目前，单是“太阳饼”在上海的实体专卖店平时一个月销售额就有100多万，也就是五六千盒，逢年过节的时候生意会更好。主要以礼品居多，但买来给自己吃的也不少，像在上海有相当一部分人收入也不低啊，50块钱一盒对他们而言也不算很贵。
质量保障 维护品牌形象
品种多样、安全可靠是台湾食品给内地民众的良好形象，也是台商最引以自豪的本钱。在高额的税费、内地民众购买力受限等挫伤竞争力的因素干扰下，不少台商更加注重质量保障，在努力拓展市场的同时，积极维护品牌形象，力争以“质”取胜。
台湾“八八坑道”高粱酒厦门分公司业务经理黄强华说，近年来，时常可以听到大陆市场的假酒新闻，包括茅台、五粮液在内的这些酒业巨头，这也挫伤了大陆民众对国内白酒市场的信任。作为台湾知名度最高的两大酒类品牌，“金门”高粱酒和“八八坑道”高粱酒在这个时候打入大陆市场，一方面是我们抢占市场的契机，另一方面也是我们发挥自家特长以正市场不良风气。
黄强华表示，这时我们更加要注重质量保障，赢得大陆民众的信任。台湾地方虽然小，但政府监管力度大，民众安全意识也强，原料控管这一块非常严格，我们的白酒都是在台湾最大的民营酒厂——福禄寿酒厂加工酿造，以生产清香型白酒为主，这有别于大陆的浓香型和酱香型白酒。另外，大陆民众现在有很深的台湾情结，喜欢将我们的中高端产品作为礼品。因此虽然现在大陆酒业市场竞争力非常大，但是我们很有信心在将来打出自己的品牌。
记者了解到，大多数的台湾食品都是不含防腐剂、塑化剂等化学成分，多标注纯手工制作。马国贤说，我们的“太阳饼”有140多层皮，绝对纯手工制作，不添加塑化剂。大陆不少食品公司为了使食品口感更柔软都会添加一点塑化剂，但我们的原料是台湾麦芽糯米，入口即化，绝对是健康食品，这也是为什么“太阳饼”好卖的原因。
在一家卖台湾草本奶茶的展台上，记者看到一盒400克速溶草本奶茶卖74元，而一盒300克台湾咖啡卖50元。对于这样的价位，这家展位的邱老板告诉记者，除去税费，主要是原料价格高才定这样的价位。他解释说，一般制作奶茶都要放奶精和一种叫植脂糯的化学添加剂，这都是对人体有害的物质。我们取而代之的是糯蛋白，还添加了草本植物，口感会更好，而糯蛋白需要从鸡蛋里提取，一斤就要9千块钱，是奶精和植脂糯的好几倍。因此成本就高很多，但这样做出来的奶茶是真正无公害的绿色食品。
这位邱老板还说，此外，我们在包装上用铝箔五层袋，有防潮作用，这就取代了防腐剂的作用，而这个包装袋的价格也是高于一般奶茶包装袋的。在台湾，许多食品出产后都是投了产品责任险的，都明确地标注在包装上，包括我们的奶茶咖啡。
黄强华来内地投资多年，是个地道的台胞，他坦言，近几年大陆逐渐有追捧台湾食品的热潮，但并不是所有的台湾食品都是好东西，大陆民众需要去辨别，我们厂家也会严格要求自己，绝不会来到大陆后还砸了自己的招牌。（完）
[ 责任编辑：王怡然 ]
