福建漳州发挥对台优势 创建食品名城

　　被誉为中国南方首个“中国食品名城”的福建省漳州市，对台食品产业合作走在全国前列，台资食品工业总产值占该市规模食品工业总产值的30%左右。这是记者19日在福州举办的漳州重点产业投资推介会上获悉的。

　　作为漳州的优势产业，漳州食品产业在国内外都有较强的影响力，食品出口连续10多年保持20%以上的增长，有着“世界厨房”的美誉。

　　漳州市经贸委主任吴文团表示，漳州具有台胞祖籍地优势、现代农业优势及台资企业密集区优势，不仅如此，漳州市东连台湾、南接港澳、地处闽粤交通要道的区位优势及海岸线长、港口资源丰富的港口优势。

　　“漳州的食品工业发展，依托诸多自然条件优势，加上政府强化产业的扶持引导，当前食品产业呈现出跨越式发展的良好态势。”吴文团如是说。

　　据统计，截至2011年，漳州市共有规模以上食品加工企业578家，产值662.7亿元人民币，占福建省近三成。

　　目前，漳州已建成罐头食品、速冻保鲜、冻干食品、肉制品、休闲食品、蜜饯、饮料、酿酒等一批特色食品生产加工基地，拥有众多知名的食品企业，如紫山、厨师、东方等，以及一批有实力台(外)资食品企业，如泰山、大闽等。