秋风起,蟹正肥。岛内的饭店、酒店纷纷挂出了蟹餐、蟹宴的招牌,吸引食客。
因种种原因在台湾消失6年之久的大陆大闸蟹,今秋重新回到岛内的五星级宾馆。每只5两以上的叫价1200元到1680元(新台币,下同)不等。不过岛内进口业者称首批进口的大闸蟹来自太湖。他们说阳澄湖的大闸蟹很难拿到货。
岛内海关提供的资料显示,取得有关部门许可输入的大陆大闸蟹,截至10月5日共进口11批,合计14045公斤。
大约5年前台湾开始养殖大闸蟹。据台湾财政部门关税总局蟹苗进出口数据估算,2012年岛内大闸蟹产值约9亿元。业内人士分析,大闸蟹正在成为台湾水产养殖的新兴产业。
在上海海洋大学科技人员的帮助下,2012年苗栗养殖的大闸蟹已占全台湾大闸蟹产量的31%,位居第一。目前苗栗共有78户农家从事大闸蟹养殖。
[ 责任编辑:张晓静 ]