夜探江西首条“台湾美食街”：原材料全从台空运

　　夜幕降临，华灯初上，与江南名楼滕王阁遥遥相对的南昌秋水广场上人来人往，台湾小吃店老板何裕祥站在自家店门口，开始迎接逛夜市的市民。“好吃的旗鱼天妇罗，正宗的台湾小吃！”何裕祥大声叫卖着自家美食，吸引了不少市民驻足。

　　“这是江西第一条台湾商业步行街。”南昌台湾商业步行街负责人刁元龙向中新社记者介绍，商业街由两岸民间团体牵头、移植正宗台湾夜市小吃模式，在江西尚属首次，中部省份也不多见。

　　这条台湾美食街集中了台北、台中、台南最具特色的各类小吃180余种，已于今年7月中旬试营业。

　　晚上9点15分，秋水广场最后一场音乐喷泉表演结束，台湾美食街的人流量达到一天内的顶峰。刁元龙说，台湾美食街从下午4点开始营业，持续到晚上12点。“虽在试营业期间，平时人流量也有4、5千人，周末可达到1万人。”

　　在好友的推荐下，对台湾小吃颇有心得的南昌市民邓一慧，头一回在家门口逛台湾小吃街，“这里的台湾小吃口味很正宗，吃得很开心。”

　　“食材、设备都是从台湾运来的。”经营大肠蚵仔面线店的台湾老板陈俊雄拍着胸脯表示，还特意当场打开一包未拆封的台湾米线。包装袋上的行李标签显示，米线从台湾经转厦门空运到南昌。