“这么好的大米也要对岸乡亲吃得到!”
——独家探访首批“登陆”台湾大米产地
大陆方面上月宣布允许台湾大米输往大陆,本月26日首批出口大陆的台湾大米运抵福建。这批大米的包装袋上印有“台湾乡情米”的字样,而内里盛着的是台湾百姓最喜爱的品种——“台稉九号米”。
新华社记者日前专程来到这首批“登陆”台湾大米的产地——彰化县埤头村,在田间地头走访了当地稻米产销班的农民同胞,还对输出这批台湾大米的联米企业负责人进行了采访,实地了解优质台湾大米的“身世”。
台湾当局农业部门今年上半年所做的调查发现,台湾百姓最爱吃的稻米品种就是“台稉九号米”,其因米粒透明饱满、黏性佳、口感好而备受青睐。
是什么造就了“台稉九号米”的独特口感?埤头村稻米产销班第一班班长徐新来告诉记者,天、水、地这三个因素缺一不可,台湾独特的海洋性气候、浊水溪的水以及当地独特的“黑土”都是造就这台湾稻米黄金品牌缺一不可的条件。
[ 责任编辑:张晓静 ]