第四届海峡论坛16日拉开帷幕,民进党当政的台南市首次由市政府组织厂商、小吃业者和基层民众等,参加论坛的多项活动,成为此次论坛引人注目的焦点之一。
15日晚间开幕的台湾特色庙会是此次台南交流团参与的重要活动。60个摊位、40余种台南传统小吃,在独具闽南韵味的厦门中山路老街一字排开,担仔面、虾卷、蚵仔煎、猪血糕、花枝丸、棺材板等原汁原味的台南美食充分展示了“舌尖上的台南”,让慕名而来的厦门市民流连忘返。
“这一次来参展的几十种特色小吃、伴手礼绝大多数是当地有名的特产。为让大家品尝真正的台南风味,连选用的原料都是从台南经‘小三通’直接运过来的。”台南业者的领队李锦泉告诉记者,“大陆游客对台湾南部的了解相对较少,希望通过参加论坛让大陆游客感受到台南的好山好水和美食。”
台南小吃业者许全辉说,以前也曾带着自己的特色小吃“鳝鱼面”到大陆参展,“效果很好,每次都一扫而空,这次市政府组团到大陆参展,大家都很踊跃,60个摊位的名额很紧张,最后还有不少想来的业者没机会来。”
“趁这次来厦门我还办理了台胞证一年多次签注”,许全辉说:“希望能开拓厦门的市场,扎根下来。”
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