原产马来半岛的洋蒲桃,英文名字很漂亮:rose apple(玫瑰果),到了台湾,名字由漂亮上升为诗意:莲雾。
不仅名字升级,口味也脆甜多汁起来,比原产地美味,这不是生淮南而为橘的简单的地理原因,是因为台湾的农技师付出了心血,在原生果木上嫁接培育,反复实验,炼成了内外兼修的明星水果——莲雾。提到台湾的美食,水果算一项,水果中排前三名的一定有莲雾。
水果是台湾农业的第二大经济作物,这缘于台湾岛是一个天然的果乡:海拔差异大,气候多样,热带、亚热带、温带水果常年生长;二是精益求精的种植培育技术,台湾在完成工业化后回过头来致力精致农业的开发,大量优秀的人才投身农技,在祖辈的田园中重拾成就感。
拜两岸ECFA所赐,现在台湾产的水果摆上大陆多个大城市的超市,厦门口岸提供给媒体的数据显示,今年春节台湾甜柿等水果呈“井喷”涌入。今年第一季度,台湾的菠萝、番荔枝进口量分别达到638.9吨、746.1吨,同比增长286.5%和141.7%。
台湾水果,好吃太贵,曾经是大陆消费者普遍的印象,价格影响了台湾水果的销路。现在市场转旺,一是因为零关税,二是大陆口岸提升通关速度,对于鲜果来说,时间就是生命,也是金钱,损耗小了,价格也就“平民”些了。
[ 责任编辑:张晓静 ]