云林县菜农郭进展(左二)在地里收生菜。王连伟 摄
麦寮的“台湾生菜村”
郭进展把刚从菜地里收上来的生菜,递到记者手里让我们品尝,看记者有些犹豫,他说:“没关系,大胆吃吧,你们在台湾麦当劳吃的汉堡,里面夹的生菜,大部分都是我这里的,安全卫生。”试着吃了两片,新鲜、清脆、爽口。
记者近日从台北来到云林县,车子七拐八绕,经过一段颠簸的小路后,来到麦寮乡兴华村的“云林县麦寮果菜生产合作社”。偌大的院子,运输车、叉车相互穿梭,库房里的人正在有条不紊地将刚从地里运来的生菜剥皮、分类,再送进从德国进口的生菜包装机,然后装车运往各地……
郭进展说,每年11月至次年5月是生菜的产销周期,5月至10月轮种水稻,那时也是台湾生菜产销的淡季,他或做从国外进口生菜的生意,弥补台湾市场的空缺,或趁机到日本学习考察,丰富自己的经验。
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