两岸逾300名茶农茶商27日齐聚福建漳州“斗茶”,经过15轮的精彩角逐,刘元龙、峁澄艺、陈铭信提供的茶样,分别夺得闽南铁观音、台湾高山乌龙茶、福建高山乌龙茶三个组的冠军。
在此间举行的2011天福杯海峡两岸乌龙茶邀请赛,由台企天福集团、台资漳州天福茶学院主办,台湾天仁茶艺文化基金会协办,吸引了福建287位与台湾86位茶农茶商前来参加。
天福集团总裁、台商李瑞河说,希望通过这样的比赛,能够提高茶农的收入,鼓励他们努力做茶、多做好茶,为两岸乌龙茶的发展多做贡献。
邀请赛分闽南铁观音、台湾高山乌龙茶、福建高山乌龙茶三个组,按香气、滋味、汤色、外型给参赛茶样打分,分别决出一、二、三名,并评出优质奖29名。
李瑞河表示,二十一世纪是中国人走向世界的世纪,也必将是中国茶的世纪。两岸茶人要同舟共济,面向全球,为迎接中国茶世纪的到来做好充分的准备。(严利人 严峥)
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