台商黄文广：咖啡中嗅出的休闲农业商机

　　菇大王变咖啡园“园长”

　　菇大王黄文广创建了省内最大的杏鲍菇生产基地，不是什么新鲜事。当他说最大的心愿，是建一座大大的咖啡庄园，让热爱咖啡的人都能在咖啡树下喝咖啡，这让人听来有点费解。从杏鲍菇到咖啡豆，台商黄文广如此进行了一次精彩的转身。

　　一次到云林县古坑乡度周末的经历，让黄文广相当感慨古坑从“乡下地”变成了“不夜城”。自2003年古坑乡举办了首届咖啡节后，古坑旅游业一炮而红，小咖啡屋、农家旅社等吸引了大批游客，这让黄文广大受启发，打算建一处以咖啡文化为主题的休闲旅游景点。他带了几株古坑的阿拉比卡咖啡苗到所在的南靖南坑镇试种。实践证明，南靖冬无严寒、夏无酷暑的气候条件十分适合咖啡生长。

　　最终让黄文广下定决心的是2008年土楼申遗成功。南坑是去南靖土楼的必经之地，看着每天从家门经过的旅游巴士渐渐增多，黄文广想，10个人中若能有一个停下来，进来歇歇脚，不就是莫大的商机吗！但要靠什么吸引游客留下？当然是浓浓的咖啡香。2008年底，黄文广投资500万美元组建了漳州天绿咖啡食品有限公司，建成300多亩咖啡园，其中100亩作观光使用，200亩为种植园，并成功注册了“南坑咖啡”商标。

　　全省首家咖啡博物馆

　　“种咖啡跟种菜不一样，不能开花结果一卖了事。”黄文广说，咖啡的产业链很长，从种植、烘焙到销售，哪一个环节都不能马虎。为了保证品质，他专门从岛内著名的咖啡之乡台南东山区请人过来全程指导。在黄文广的带动下，现在南坑镇已经有400户农民种植咖啡，面积达600亩，年产咖啡豆2吨，一亩的纯利润可达1万元。