台商投建油茶文化旅游产业园先进设备产“健康油”

　　记者12日从福建德化县委宣传部获知，由台资企业福建泉州市温泉谷油茶有限责任公司投资3亿元人民币开发的海峡两岸(德化)油茶文化旅游产业园，正紧锣密鼓筹备中。

　　而该公司引进台湾独特的低温冷榨制油工艺与技术，已于日前正式投产，年可生产300吨特级初榨健康茶油。

　　近年来，随着山茶油从深山走向市场，其丰富的营养价值渐渐为人所知，潜在的市场前景刮起了“油茶热”。

　　据介绍，低温冷榨制油工艺生产线采用自动化机械操作，油茶籽经低温干燥后放入冷库储藏，榨油时经过二次筛选精选出上等的油茶籽，清理除杂后进入破壳分离程序，最后将脱壳油茶籽送入双螺旋榨油机进行冷榨，榨出来的油经过双重过滤后进入自动灌装程序。

　　该工艺除了无排放、无污染，榨出的茶油还能最大限度的保持它的本来的颜色，自然的味道和天然的气味，特别是天然的内含物质：如不饱和脂肪酸、维生素E、角鲨烯、甾醇和微量元素都能保留下来。