基隆蟹黄虾球、台北冰糖葫芦、大肠包小肠、台湾一口肠、台南蚵仔煎……21日，100多种台湾名小吃从宝岛来到天府之国四川成都，在台湾美食节上悉数亮相，蓉城市民在自家门口有幸感受到了十足的台湾风味。
四川省商务厅厅长谢开华在美食节开幕式上致辞说，美食节的举办是中共四川省委书记刘奇葆今年五月访台时提议，并得到了国民党荣誉主席吴伯雄的赞同，这既是“天府四川宝岛行”活动的深化，也是川台合作的又一成果。
在美食节现场，台南安平最为有名的小吃蚵仔煎店前人气甚旺，据身兼台湾经贸文化联谊会会长的该店老板黄进安介绍，蚵仔煎在台湾已经有300年的历史，自己做蚵仔煎也已经有30年的历程了，开始在台湾经营，后来转到大陆发展，是因为看到台湾的一些美食逐渐被大陆人认可，身边越来越多的朋友也开始在大陆这块土地上寻找新的发展机会。
“蚵仔煎在台湾又名妈妈乐，由牡蛎、鸡蛋、青菜、淀粉等做成，吃了养颜效果非常好。希望在成都这个以吃辣出名城市的市民同样也喜欢台湾的美食。”黄进安说。
四川省商务厅相关人士透露，此次举办台湾美食节旨在抓住海峡两岸经济合作框架协议(ECFA)实施的新机遇，巩固并深化“天府四川宝岛行”重要成果，加强川台现代服务业交流，推进川台企业在商贸物流、连锁经营、文化旅游等现代服务业领域的合作。(张浪)
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