两岸同胞湖南共享“神农宴”

　　“五谷粒万民，举箸常思恩德重；八功传两岸，把盏更觉同胞亲。”12日中午，海峡两岸近千炎帝信众和社会各界人士来到湖南炎陵县，共同品尝了规模空前的“神农御膳”。

　　方木桌、长条椅，两岸同胞八人一席围桌在炎帝圣像旁。伴着清扬的音乐，宴会在轻松愉快的氛围中开始。

　　一名年轻小伙单手托起木质四方大托盘，稳稳当当地将“神农御膳”第一道菜“合家团圆”摆上了桌。服务员向客人解释说：“这道菜在湘东南地区又叫做‘头碗’，相传是后人为了纪念炎帝神农氏在炎陵县神农谷采药时发现并率先尝食‘香菇’而发明的菜肴。”

　　记者看到，五花八门的材料在碗里堆成了山，主要有蛋皮、香肠、腐竹、香菇、木耳、猪肉、鸡鸭杂、笋、丸子及各种时令蔬菜等十余种原料，通过煎、炸、煮、焖、卤后精制而成。这道菜共分九层，香醇浓郁，一层层吃下去，每一层都会有新发现。而“合家团圆”的菜名更寓意喜庆和团圆。

　　大家正慢慢品尝着“合家团圆”，第二道菜“神农仔羹”也端上了桌。蛋与水相濡以沫，组成的“神农仔羹”，寓意着海峡两岸同宗共祖，紧密相连。