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闽台携手谋发展 台湾茶企精彩亮相茶博会

2009年12月07日 13:51 来源: 字号:       转发 打印

  5日,2009中国武夷山国际茶业博览会在武夷山风景高尔夫会展中心开展。作为中国武夷山国际山水茶·体育·旅游节的一项内容,本届茶博会共设521个标准展位,370多家茶企业、茶机构和相关产业企业参展,六大茶类全部到齐。

  开展第一天即场面火爆,来自海峡两岸各主要产茶区的茶商借力茶博会,摆开阵势,荐好茶、推品牌、觅商机,“八仙过海,各显神通”……

  两岸品茗,一味同心。本届茶博会是一次促进两岸茶交流的茶业盛会。来自台北、南投、台南、云林、嘉义、玉山等地茶企业105家跨海而来,在茶博会上展示了台湾各地各种茶叶的历史、品种、特色,“秀”台湾茶叶新科技与新理念。

  本次茶博会特设“台湾馆”和两条“台湾街”。南投县仁爱乡农会茶庄、信翰茶业、广兴茶城、玉山茶业等40家企业入驻台湾馆。两条台湾街分设在展馆“万人品茗区”的两侧,宜兰冬山乡农会、南投县梅来找茶展售中心、松之乡农产公司等59个企业机构布置展位参展。

  “你闻闻看,茶香中是不是还有果香蜜味?”在台湾南投县“山之风茶叶小镇”公司展位,“东方美人茶”五个字分外抢眼,公司代表谢孟桥告诉记者,“东方美人茶”最特别之处在于:它的茶青必须经小绿叶蝉吸食,昆虫的唾液与茶叶酵素混合,就能散发出醇厚的果香蜜味。为了吸引小绿叶蝉群聚,“东方美人茶”绝不施用任何农药,因此生产较为不易,也更显其珍贵,它与台北文山包种茶、南投鹿谷冻顶乌龙茶、阿里山高山乌龙茶一起,并称为“台湾四大名茶”。

  谢孟桥说,“东方美人茶”属于半发酵茶类中发酵程度最深的一种茶,香气接近红茶,又带有果香蜜味,因此深得西方人青睐,英国伊丽莎白女王品饮后,称赞它是“东方美人茶”。

  一些参展的台湾茶商说,台湾的茶叶品种、栽培技术、加工传统工艺是清朝时从福建传入台湾的,闽台两地茶叶同根同源、一脉相承,茶文化渊源深远。台湾对茶叶的生产制作技术、改良加工以及营销等方面有着许多创新和先进的经验,取得了显著成果,值得福建学习借鉴。而福建相对于台湾而言,具有更为广阔的土地,适宜的气候及众多劳动力,闽台业界可携手合作,发展精致茶业,两地优势互补,合作空间巨大。(徐树才 黄云峰 方炜杭)

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