新华网北京10月23日电(记者李凯)“以茶会友,天长地久。”来北京参加第六届中国国际茶叶博览会的台湾茶输出业同业公会理事长高毅芳23日在一场台湾茶推介会上真诚地希望:“大陆茶友爱上台湾好茶”。
文山包种茶、东方美人茶、台湾高山乌龙茶、台湾冻顶乌龙茶,台湾12家著名茶商携带了台湾最具代表性也最受欢迎的四大名茶以及制作精美的茶具、茶食品等,参加24日开幕的茶博会,为茶博会带来一缕缕宝岛独特的茶韵茶香。
“茶是中国社会最普遍、最受欢迎的饮料。台湾制茶有一百多年历史,形成了极富特色的工艺和良好口碑,自然不能缺席茶博会这一世界最重要的茶舞台。”高毅芳希望台湾茶界能借这一机会与大陆同行交流分享信息,让更多的大陆茶友了解、认识台湾好茶。
在京亮相的台湾四大名茶各具特色,文山包种茶清爽甘甜、花香自然;东方美人茶具有花蜜般独特醇香;高山乌龙茶清雅芬芳、回韵悠扬;冻顶乌龙茶古法焙制、喉韵醇厚。
“形美、香雅、水秀,是四大名茶的三大特色。”高毅芳介绍说,四大名茶共同撑起台湾好茶的金字招牌。
参展的台湾企业也代表了台湾制茶业的高水平。他们的产品有的获得台湾百大观光特产金奖;有的传承上百年、古法制作;有的锐意创新,为老茶注入新的生命。
高毅芳表示,“承袭先贤经验智慧、兼容现代新价值”的台湾茶,一定能再创另一个黄金百年的盛业,带给消费者多元化的满足与享受。
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