6月7日，已是闽台水产品（东山）博览会开幕后的第3天。当记者走进东山迈星海洋旅游商业广场时，1万平方米的展厅内，参观、交流、贸易、洽谈的人群仍然络绎不绝。人们纷纷品尝海珍佳肴，参观闽台渔业合作的硕果。据介绍，3天来，这里接待游客达6万多人次，其中，台湾、福建、广东等地渔业界人士、专家5000多人次。
“闽台水产品博览会”是第十八届海峡两岸（福建东山）关帝文化旅游节的重头戏，由省及漳州市海洋与渔业局、漳州市台办、东山县政府、台湾旅行商业同业公会联合会等联合举办。
与往年比，这次闽台水产品博览会规格高、规模大、品种多、效果好。博览会共设展位220多个，其中台湾特色产品展位102个，展出各种名优水产品、旅游食品、工艺品等。“东兴”、“东旺”等30多家省内重点台资水产企业参展。龙虾、石斑鱼、珍鲷、鲍鱼、东方螺等50多种海珍品，仿佛是因为四海嘉宾的到来，在水族箱里游得更加欢畅。
“来，免费品尝一个金元鲍！”寻声看去，在台资鼎美（东山）食品股份公司的展位，只见一盘盘“金元鲍”，就像一块块金黄的“金元宝”。3位客商品尝了“金元鲍”后连声称赞：“保留了鲍鱼的原汁风味，肉质香脆，这个有没有卖？”“有，欢迎订购！”从福州、汕头来的客商一下子订购了50多公斤。
“这种鱿仙果很好吃，我要2公斤”“这个烤虾片新鲜，给我5斤”，在台资企业“东兴水产”展馆里，顾客盈门，这里展示的鱿鱼食品、速冻调理食品、鱼虾类食品、罐头食品四大系列230多种旅游食品成了抢手货。台商翁启镜一边热情招呼客人品尝，一边与来自浙江、广东、台南等地的客商交流经验，洽谈合作。
博览会期间，闽台水产业者还就如何进一步提升闽台技术交流与合作水平、如何共同拓展国际市场等进行研讨。在养殖技术展示区，许多当地渔民与专家面对面地进行交流。
据了解，头3天里，产品销售额达720多万元；签订水产品贸易购销合同、协议52个，交易额2350万元人民币；签订7个内外资项目，总投资额达1.21亿元人民币。（通讯员 谢汉杰 本报记者 雷光美 谢贤伟）
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