岭南写真：在东莞领略台湾风情

　　中新社东莞十一月十九日电 题：在东莞领略台湾风情

　　作者 李映民 易文

　　自上世纪九十年代中期起，台湾人纷纷来到广东东莞创业，而其中很大部分聚集在东莞厚街镇。现在该镇珊瑚路及康乐南路这两条不长的街道上，台湾人经营的店面占七成以上。台湾美食在这里遍地开花，街头巷尾充满着浓郁的“宝岛”风情，被称为“台湾街”。

　　十多年来，“台湾街”见证着台商在东莞创业和生活的历程，而“台湾街”上各种台式餐点，更是莞台文化交融的体现。

　　记者慕名来到“台湾街”。走进街边一家台湾牛肉面店，来自台湾的张生笑着告诉我们，每天中午十二点左右，来这里用餐的人会渐渐增多，到晚上就会特别热闹。

　　傍晚，“台湾街”霓虹闪烁，十分热闹。站在十字路口环顾四周，满眼皆是商铺招牌，其中不少是繁体字。涮涮锅、上岛咖啡、台湾槟榔、倒扁卤味等一家家充满台湾风情的餐饮店林立街头，娱乐场所、商场应有尽有，别有一番“灯红酒绿”的景象。

　　走在“台湾街”上，台湾特有的名词也会不时跃入眼帘，如“烧仙草”是一种解暑凉品，“有青果”是说有台湾新鲜槟榔卖，“草仔鞭”是用艾草蒸入面粉的小食……随意走入一家小店，尝着各种台湾小吃，听着周边店老板与熟悉的台湾食客用方言聊天，你会感觉自己仿佛置身于台湾岛内。

　　台湾小吃影响很大，在世界各地都能见到，而且早已形成一种文化。“台湾街”上除槟榔店，台南担仔面、嘉义火鸡肉饭、台湾高山茶、上岛咖啡等台湾品牌店外，各种台湾风情的小吃也应有尽有，台商到此不仅可以尝到美食，更可以找回那份思家乡、念台湾的感觉。

　　谈到“台湾街”的美食，很多人都会推荐你去嘉义火鸡肉饭店。嘉义火鸡肉饭的大厨告诉我们，饭要又香又韧，卤肉要多汁，肥美而不油腻，再加上鲜脆可口的腌制酱菜，真是叫人无法拒绝。

　　说到地道的台湾风味，那不得不提到木瓜牛奶。“古高雄木瓜牛奶”店员告诉我们，她们每天单木瓜牛奶就要卖出一百多杯，尝过的人都会竖起大拇指：“真地道！”店员告诉记者，他们的“木瓜牛奶”饮品原料木瓜，都是与台湾的水果商预定好的。

　　台胞张先生告诉记者，东莞发展前景很好，身边许多台湾友人都在东莞买了房子，早已将这儿当成了自己的家。