新华网福州５月１８日电（记者胡苏）香菇做的饼、蜂蜜酿的醋、水果提炼的香料……各种新奇农副产品让人大开眼界。１７日至２１日，福建省海峡农产品批发市场举办台湾农副产品展销会，４００多种深加工农产品集体亮相，不少大陆乡亲惊叹：“原来农产品还可以变成这种样子的！”
这次展销的台湾农副产品，来自台北、台中、嘉义、苗栗、南投等２２个市县农会和１４家台湾贸易公司，包括调味品、休闲食品、白酒、茶叶、保健品等多个种类。
１８日的展会上，福州的郑大妈对苗栗县展位上的一瓶“香菇”罐头产生了兴趣。“这罐头里怎么没有水？”她捏起一块香菇放进嘴里，“嗬，又脆又香，不错不错，就跟饼干一样！”
来自苗栗县的林秀燕告诉郑大妈，这是经过脱水等数道高技术处理的新型休闲食品，绿色、健康，名字就叫“香菇酥”。
林秀燕拎起一瓶“香菇酥”说：“普通香菇也就几元钱一斤，经过深加工后变成休闲食品，产品定位不同了，附加值也相应得到提高，所以一瓶１００克的能卖４８元。”
在高雄县、云林县展位，还可见到桑葚醋、苦茶油等各种新奇的农副产品。南投县农业合作社联合社总经理林国梁告诉记者，在台湾，农业与食品加工技术得到了很好的结合。农产品经过精细加工和品牌包装后，可以创造出十多倍甚至数十倍的价值。
“搞农产品深加工，我们还是很有一套的。”林国梁笑道，“台湾的现代农业起步较早，有不少先进技术和经验可供大陆借鉴。”
“不过大陆广阔的市场和丰富的农产品物种也令我们羡慕不已，”林国梁说，比如山东蒜薹，“台湾人就爱吃得不得了！”
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