正宗口味台式行销 大陆小肥羊火锅台北盛大开店

　　中新网5月15日电 大陆小肥羊火锅日前登台，在台北盛大开店。小肥羊台湾分公司总经理黄庆宇标榜“正宗口味”加“台式行销”，神秘锅底全部来自宁夏总部；小肥羊总裁张钢将于两周后登台向台湾食客问好。

　　据台湾媒体报道，小肥羊在大陆拥有700多家门市店，号称大陆最大的火锅连锁店，展店数也仅次于家数突破1000家的肯德基。黄庆宇笑说，能成为大陆小肥羊体系中唯一的台籍高阶经理人，并独家取得台湾区总代理，一切归功幸运和单纯。

　　据说，当年和黄庆宇一样，一吃小肥羊就上瘾，接着也想分杯羹的台湾业者不少，像是旺旺集团及不少台“立委”都在角逐行列。但最后只有黄庆宇胜出，个中原因在于张钢认为黄庆宇是一个单纯想开店的人。

　　黄庆宇说，张钢是一个有远见也很聪明的人，他在2002年就委托律师到台注册“小肥羊”商标，为日后进军台湾市场预做准备。在找到黄庆宇入股后，张钢充分授权，除要求商标不可改，店内要有桃木摆饰外，其余的店面设计、菜单等都放手让黄庆宇因地制宜。