美国《基督教科学箴言报》9月16日文章 马来西亚商人尤素福拿起一个大洋葱,露出了赞许的神情。在银川举行的商品交易会上展出的这种蔬菜让他很高兴,在他眼中,它的主要优点是:它是清真食品,能端上穆斯林餐桌。
尤素福依靠从中国西北省份的偏僻角落进口清真食品赚了不少钱。他是当地穆斯林地区希望吸引的那种外国贸易商。当地人希望借此进入价值几十亿美元的全球清真食品市场。
中国这块土地上的经济情况迫使人们开始重新思考。当地政府努力与中东和其他伊斯兰国家建立新型经济关系。为寻找资金,宁夏政府上周举行了“第三届国际清真食品穆斯林用品节”。
根据官方统计,宁夏清真食品产业年产值近7亿美元,但只有不到3%的产品出口到国外。
宁夏已经吸引了阿拉伯世界的关注。突尼斯大使馆派团参加了贸易会。沙特阿拉伯的展位提供中文版可兰经。伊斯兰发展银行为宁夏教经学院以及一所阿拉伯语言学校的建设提供了资助。
中国的改革开放政策促进了其他联系的发展。去年,共有1万名中国穆斯林到麦加朝圣,创下了新纪录。还有人到中东旅游或经商。每年有250名宗教学生离开中国,前往埃及、伊朗和沙特阿拉伯学习。(作者皮特·福特,张可悦译)