据当地官员声称,一些农场劳工喝了这种偷制和非法贩卖的烈酒后病倒,奥里萨邦最高行政长官已下令调查。经检查发现,酿成这次惨剧的假酒中掺入了含有治疗咳嗽的糖浆,并加入了工业酒精,目前酿制假酒所用的止咳药产自两家制药公司已被查封,警方也已逮捕8名制造和贩卖假酒的嫌疑犯。
假酒中毒屡次发生
在此之前,印度已发生过多次假酒中毒案件。就在此次奥里萨邦中毒事件之前几个月,2011年12月14日,印度西孟加拉邦也爆发了一次大规模假酒中毒事件,共计300多人出现中毒反应,约170多人送往医院后因为中毒较深,出现呼吸衰竭而身亡。西孟加拉邦警方事后逮捕了10名涉嫌向村民们供应假酒的商贩,当地村民也因愤怒捣毁了一家假酒窝点。后当地政府宣布赔偿每位死者20万卢比。
2009年,古吉拉特邦发生的一起假酒案导致了136人死亡,而早在1992年奥里萨邦发生的一次假酒中毒案,造成了超过200人死亡,是印度史上最惨重的假酒中毒案之一。此次的奥里萨假酒案中,政府声称是由于掺入止咳药导致,调查人员已经在假酒的非法制造点发现了大批止咳糖浆药瓶,同时还发现掺有大量的工业酒精,而上次的西孟加拉邦也是因加入了工业酒精导致中毒。每天因酒精饮品中掺入有害物质导致中毒、甚至死亡的案件在印度全境时有发生,但中毒者多为下层人民、贫苦劳工、小贩等,所以并不是每起都能引起政府及各界的关注。
在各种假酒案中,致命的物质是甲醇。甲醇可被用作甜味剂,但也有稀释和防止冻结的工业用途。甲醇对人体毒性很强,吸入10毫升甲醇可致盲,30毫升就可致命。假酒中另一种常见的可导致中毒的物质是硝酸氨,硝酸氨也是因为有助提高酒的口感而被使用。
不过,酿酒时要确保蒸馏过程安全,温度的掌控至关重要。一旦温度超过安全标准,就会产生甲醇。假酒往往在不具备政府许可的小作坊制造,出现此类问题不可避免。
此外,有时非法酿酒商为了增加酒精浓度或口感,让假酒能够更加浓烈,还会加入一些草药或化学物,可能会与其他化学物发生反应,从而导致不良后果。