中国互联网违法和不良信息举报中心盘点5月份十大网络谣言

　　 勒索病毒、雄安新区、共享单车……5月份这些热门话题受到广大网民关注，各种网络谣言也趁机浑水摸鱼、混淆视听：“共享单车坐垫现‘艾滋针’，扎到就感染”“比特币勒索病毒可入侵手机”“雄安新区补偿标准公布”……中国互联网违法和不良信息举报中心梳理了5月份十大网络谣言，以正视听。

　　 谣言一：肉松是用棉花做的

　　 5月下旬，一则视频在微信群大肆传播，称通过水洗、火烧证明市面上一些肉松面包、肉松蛋糕中的肉松是用棉花做的。该视频引发大量转发，导致网民对食品安全产生质疑和担忧，甚至相关产品被退货、下架，给一些企业造成较大损失。

　　 真相：国家食品药品监督管理总局机关刊《中国食品药品监管》杂志微信公众号“CFDA中国食品药品监管”辟谣称：肉松的本质是肌肉纤维，主要成分为蛋白质，放入嘴里一咬就会融化，口感松软。而棉花的本质是植物纤维，主要成分为纤维素，是一种不可溶的纤维，虽然看上去也很松软，但嚼不烂。也就是说，真用棉花冒充肉松，一吃就会被识破！此外，视频中使用的“火烧鉴别法”也不靠谱。肉松的主要成分蛋白质是可燃物，所以被点燃是正常的，还会有一种焦糊味，可燃并不能证明肉松是棉花做的。