烧烤店老板歌喉闻名夜市 “不唱烤不出好味道”

　　不唱歌就烤不出来好味道

　　一首歌下来，轮番好几拨掌声。有几桌客人听完都喊不过瘾，请他再唱，于是黄勇又换了首童安格的深情老歌。空下来的一个伙计，拿起另一支话筒也跟着一起唱。光着膀子在烤茄子、玉米的伙计小韦，听到音乐响起，也忍不住跟唱起来了：“我哼着歌，踩着音乐节奏烤出来的东西很有味道，不唱歌就烤不出来好味道。”

　　黄勇说，他唱歌就是图个高兴，高兴了干活就有劲。“我从小就爱唱歌，兴致来了就开口唱。以前在南宁老家，一个星期起码要跑一次KTV。我最喜欢的就是Beyond的歌，现在他们90%的歌我都会唱。”

　　“他每天一起床就开始唱了，随便什么歌都唱。”小韦报料说，老板在老家唱歌好是出了名的。现在爱唱歌的老板也带动了他们，“边干活边唱歌很开心的。我们做烧烤的活很累的，找点乐子就没那么累了。”

　　用来唱歌的那套设备，是黄勇从修电器的朋友那里折价买来的，两只无线话筒只花了40块钱，音响刚换了新的：“如果音响再好点，会更好听。”

　　2005年，黄勇和外甥来杭州开了这家烧烤店，开了一段时间，总觉得缺点啥。想来想去，就去添了电视机和DVD来唱歌。可别说，一唱歌，自己过了瘾，客人们也喜欢，唱到高兴的时候，黄勇经常递话筒给下面的客人，有些胆大的客人还主动要求上来唱。

　　“我的客人，来我这里就很放松，唱歌、喝酒、聊天，有说有笑。城西、城东的客人都有专门过来吃的，好多都是回头客。以前这里美院没搬的时候，学生特别多。现在到了周末，人也多得很，根本没空位坐。”

　　梦想买艘船开饭店，自己当主唱

　　虽然开店时间从傍晚6点到凌晨，不过，黄勇唱歌的时间可控制得很严。头一回去，过了晚上9点，他说什么都不愿意再开话筒：“规定的唱歌时间过了，要影响人家休息的。你明天再来吧，晚上7点，我一定唱给你听。”所以，要想看他唱歌，还得赶早。

　　黄勇说，自己很喜欢钱塘江，“那里空气好，风景也好，如果在那附近开家店，唱唱歌就比较浪漫。”他有一个梦想：如果有可能，等自己赚够了钱，就去买艘船，里面开个饭店，又能吃饭又能唱歌，自己亲自当主唱。(记者 余雯雯)

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