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杭州餐饮以超低价菜揽客 “1元菜”当心吃出不愉快

时间:2010-05-27 10:58   来源:浙江在线-钱江晚报 

  刚结婚的小米是个“吃客”,杭城哪家餐馆有什么招牌菜,哪里开了新店,她都消息灵通。“这段时间我发现不少店都有1元菜,网上优惠券里1元特价菜挺多的。”她开心地打印着优惠券,计划着一周的就餐行程。

  菜篮子感觉有点沉,自己在家烧菜成本高,还要洗洗刷刷,越来越多的精明家庭主妇选择到外面搓一顿。现在杭州似乎进入了“下馆子”最实惠的时段,大量1元菜的上市,下馆子似乎变得比家里开伙还划算。不过,这里也要提醒消费者,吃“1元菜”得注意后面的“附加条款”,免得到结账时闹得不愉快。

  网上争相打出“1元”菜价

  记者看了一下,在口碑网上,最近出现了大量低至“1元”的电子优惠券,每天都有不少于30张折扣至1元的电子优惠券,原价60元左右的招牌烤鱼、花蟹煲,现在都只要1元,这勾动了很多食客的食欲。像平常卖68元的招牌烤鱼,因为打出了1元的白菜价,短短几天,优惠券打印量就超过了2000次。

  “在杭城下馆子,就得找省银子的好方法。”经常下馆子的张先生颇为得意地展示了一下钱包里放着的几张1元菜优惠券,他表示,点几个其他的菜,再多花1块钱,就能吃到招牌菜,感觉还是很实惠的。

  “4月和5月,杭州电子优惠券日更新量在400张左右,月下载量在20万张左右。”口碑网优惠频道负责人告诉记者,往年这个时候,因为是餐饮消费的旺季,所以商家在这一期间也鲜有大动作的促销活动。但是今年5月中下旬,网上电子优惠券的打折幅度开始呈现逐步走强的趋势,出现不少低至6折、5折的电子优惠券。而到了5月底,杭城餐饮企业的促销价格战似乎到了白热化的程度。“如此众多的餐厅纷纷拿出招牌菜进行1元促销的场景也是头回出现,由此也能看出杭州餐饮企业竞争态势的激烈。”

  捡便宜先看清消费条件

  随着网上“1元菜”的电子优惠券数量增多,网站也特意开辟了“一元专享”的区域,集中展现这些超低折扣的优惠券。

  不过,便宜菜虽然实惠,也有“附加条款”,食客们还得留意。记者看到,从目前网上各种1元菜的电子优惠券标注信息可以看出,由于促销力度比较大,这些电子优惠券的使用期限比一般的电子优惠券短,同时附带了一些消费限制。“这也是商家从以前的1元促销中吸取的经验。上次1元促销中,不少商家未作消费限制,导致一周的备货一天之内就消耗光了,餐厅经营压力非常大。”

  食客们想花1元钱吃招牌菜,可得仔细看清“消费条件”了。如一家烤鱼馆的“招牌烤鱼”原价66元,要享受它的1元优惠有条件的:“来店5人(包括5人)以上,即可以前两斤每斤1元,超过部分2.2元/两”;而另一道原价40元的烤草虾规定:“现在只要消费满80元+1元就可享受(每桌只限点一份,此优惠不与其他优惠同时使用)”;还有1元香辣蟹则表示“只需两人以上(包括两人)来店消费,即可以1元获得,不与其他优惠同时享用,每桌限用一张优惠券”。(记者 陈聿敏)

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编辑:马丰军

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