杭州餐饮以超低价菜揽客 “1元菜”当心吃出不愉快

　　刚结婚的小米是个“吃客”，杭城哪家餐馆有什么招牌菜，哪里开了新店，她都消息灵通。“这段时间我发现不少店都有1元菜，网上优惠券里1元特价菜挺多的。”她开心地打印着优惠券，计划着一周的就餐行程。

　　菜篮子感觉有点沉，自己在家烧菜成本高，还要洗洗刷刷，越来越多的精明家庭主妇选择到外面搓一顿。现在杭州似乎进入了“下馆子”最实惠的时段，大量1元菜的上市，下馆子似乎变得比家里开伙还划算。不过，这里也要提醒消费者，吃“1元菜”得注意后面的“附加条款”，免得到结账时闹得不愉快。

　　网上争相打出“1元”菜价

　　记者看了一下，在口碑网上，最近出现了大量低至“1元”的电子优惠券，每天都有不少于30张折扣至1元的电子优惠券，原价60元左右的招牌烤鱼、花蟹煲，现在都只要1元，这勾动了很多食客的食欲。像平常卖68元的招牌烤鱼，因为打出了1元的白菜价，短短几天，优惠券打印量就超过了2000次。

　　“在杭城下馆子，就得找省银子的好方法。”经常下馆子的张先生颇为得意地展示了一下钱包里放着的几张1元菜优惠券，他表示，点几个其他的菜，再多花1块钱，就能吃到招牌菜，感觉还是很实惠的。

　　“4月和5月，杭州电子优惠券日更新量在400张左右，月下载量在20万张左右。”口碑网优惠频道负责人告诉记者，往年这个时候，因为是餐饮消费的旺季，所以商家在这一期间也鲜有大动作的促销活动。但是今年5月中下旬，网上电子优惠券的打折幅度开始呈现逐步走强的趋势，出现不少低至6折、5折的电子优惠券。而到了5月底，杭城餐饮企业的促销价格战似乎到了白热化的程度。“如此众多的餐厅纷纷拿出招牌菜进行1元促销的场景也是头回出现，由此也能看出杭州餐饮企业竞争态势的激烈。”

　　捡便宜先看清消费条件

　　随着网上“1元菜”的电子优惠券数量增多，网站也特意开辟了“一元专享”的区域，集中展现这些超低折扣的优惠券。

　　不过，便宜菜虽然实惠，也有“附加条款”，食客们还得留意。记者看到，从目前网上各种1元菜的电子优惠券标注信息可以看出，由于促销力度比较大，这些电子优惠券的使用期限比一般的电子优惠券短，同时附带了一些消费限制。“这也是商家从以前的1元促销中吸取的经验。上次1元促销中，不少商家未作消费限制，导致一周的备货一天之内就消耗光了，餐厅经营压力非常大。”

　　食客们想花1元钱吃招牌菜，可得仔细看清“消费条件”了。如一家烤鱼馆的“招牌烤鱼”原价66元，要享受它的1元优惠有条件的：“来店5人(包括5人)以上，即可以前两斤每斤1元，超过部分2.2元/两”；而另一道原价40元的烤草虾规定：“现在只要消费满80元+1元就可享受(每桌只限点一份，此优惠不与其他优惠同时使用)”；还有1元香辣蟹则表示“只需两人以上(包括两人)来店消费，即可以1元获得，不与其他优惠同时享用，每桌限用一张优惠券”。（记者 陈聿敏）

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