记者暗访武汉生猪注水线 给猪注水竟成行业潜规则

　　图为：留在现场给生猪注水的5升油壶

　　图为：将生猪赶下车

　　图为：准备给猪打针

　　图为：向油壶里注水

　　图为：水强灌猪体内

　　昨日（19日），记者接到一名知情人士举报，在武汉市东西湖区京珠高速高架桥下，看到有人给数十头活猪注水，然后再将猪卖给屠宰场的整个过程。执法人员查处后，一名猪贩竟称这已是行业牟利的“潜规则”。

　　记者调查高架桥下暗藏生猪注水线

　　昨日下午2时15分许，记者在报料人的带领下，赶到107国道往武汉方向京珠高速高架桥下约200米处，看到桥下有个用灰砖围起的高2米左右的院子，很远就能听到猪一声高过一声的惨叫。院子的铁栅栏大门用塑料布裹得严严实实，看不清里面的人正在做什么。

　　透过院墙上的一个小洞，记者看到一条给猪注水的“流水线”：有人正在一辆有上下两层的货车车厢内，将数十头猪赶到院子里的猪栏；有人马上将进入猪栏的猪用铁钩钩住下嘴唇，将猪一队队地挂到猪栏的一个铁栏杆上，这时，猪已动弹不得；有人用一支大号注射器给猪打针；接着便有人将一根拇指粗、长约1米的水管插入猪的嘴里，水管的一头连接着一个5升的油壶；有人接水倒入油壶内，约5公斤的水便强行灌入。

　　里面的人给猪注射了什么？知情者说，打的可能是一种“封闭针”，可让猪注水后不排泄。

　　注水过程中，有人还不断地从院内出来，四处观望。约1小时后，数十头猪才被全部注水完毕装车。

　　记者一路跟踪从院内开出的运猪车，约摸10分钟车程，这辆运猪车进入到东西湖区的“武汉市长源屠宰场”（也称武汉市长源食品有限责任公司）。几分钟后，整车猪便通过动物检疫驻厂人员和猪场人员的检验、验收和过秤，被关到屠宰场内的猪栏内。

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