杭州灵隐寺：3万份腊八粥送市民

　　新华网杭州1月3日电（记者余靖静）1月3日是农历腊月初八。千年古刹浙江杭州灵隐寺为此熬制3万份香甜的腊八粥，免费送给杭州的老百姓和来寺祈福的游客。

　　据了解，灵隐寺熬制的腊八粥原料分为10个品种，分装在印有“杭州灵隐禅寺”字样的大号纸杯中。其中，2万份送往杭州的南星桥美政花园等5个分布在社区内的施粥点，供市民享用。另外1万份则留给进寺祈福的游客。腊八节来寺祈福的市民、游客，不仅门票全免，还能在五百罗汉堂前享用香甜的腊八粥。

　　据介绍，农历十二月被称为“腊月”，南北朝时将农历十二月初八固定为“腊八节”，腊八节食粥的习俗则盛行于宋代，原料包括各种米豆干果。按照佛教的说法，腊八粥与释迦牟尼修行有关，又称“佛粥”。如今，腊八粥已成为色味俱佳的节令美食，每年腊八节不少市民都会跑到杭城的一些寺庙领取免费腊八粥。

　　灵隐寺理君法师表示，腊八节是佛教的爱心日，腊八粥本身营养高，代表吉祥，我们把它送进社区，希望给大家送去温暖的同时，也弘扬民俗文化。

　　另据了解，杭州的几大“中药号”如胡庆余堂、张同泰国药号、方回春堂也在3日免费派发腊八粥。除了传统配料，几大中药号都对传统腊八粥进行了改良，添加了药膳成分。如胡庆余堂加入了新鲜人参、陈皮和枸杞等，以补脾健胃；方回春堂以木糖醇熬制腊八粥，方便有糖尿病的市民品尝；张同泰国药号则加入了鲜铁皮石斛汁和石斛花。

相关新闻