台“终极版”食品标示预计2015年上路

　　台食品“终极版”标示2015年上路，过敏原、咖啡因全标。（台媒图）

　　中国台湾网10月22日消息　据台湾今日新闻网报道，台湾食品卫生安全事件一波波，台当局的食品标示规定总似乎总是慢半拍。台北医学大学保健营养学系教授陈俊荣表示，不少学者都认为，果汁极可能是下一个“未爆弹”，因为号称100%的果汁“纯”吗？果汁内含有哪些成分？消费者目前很难从食品外包装上得知真实信息。

　　事实上，台当局“食药署”2006年起，就公告含10%以上的果蔬汁产品必须强制标示原汁含有率之外，日前更进一步宣布，自后年7月1日起，果蔬汁含量不到10%的包装饮料，必须在包装正面，清楚标示原汁含有率或干脆标示“果蔬汁含量未达10%”，以供消费者辨别。

　　台当局“食药署副署长”吴秀英表示，新制更严格之处，还针对一滴蔬果汁都没加，仅以调味剂、食品添加物调配出果蔬风味的饮料，未来彻底限制只能以“XX风味”或“XX口味”饮料的字眼标示，避免混淆视听。违规者最高将被处以新台币300万元的罚款。

　　果汁只是第一步，台当局“食药署”最近就邀集岛内多名食品、营养专家学者开会，希望修订“终极版”的食品标示规定，用一套标示规定，适用严格规范所有包装食品及添加物。

　　参与讨论的陈俊荣透露，修订中的“终极版”食品标示规定，纳入包括：过敏原、咖啡因、原物料、营养标示等；他举不少爸妈关切的过敏原为例，像牛奶、鸡蛋、花生、海鲜、虾贝、大豆等民众常见过敏原食品，通通入列。

　　陈俊荣表示，像市售肉松几乎都含有大豆粉，对大豆过敏的消费者，一旦不知情吃下肚，可能引发过敏症状。因此，会中专家一致认为，食品外包装上必要加注是否掺有过敏原食物。（中国台湾网 高旭）