中国台湾网5月31日消息 据台湾媒体报道，根据台湾环境保护部门统计，台湾每人每年平均制造出96公斤厨余，达到东南亚国家或地区的8倍之多。
全球知名的日用消费品生产商联合利华曾经调查，台湾厨师因储存不当或采购过量，光台北、新北地区丢弃的可用食材，一年的价值就高达18亿元台币。
就连台湾产米重镇台南也发生浪费食物。《无米乐》主角、种出台湾最优质大米的昆滨伯说：“许多顶级米都拿去喂猪了。”但米仓台南邻近的民雄乡大吉初中，却有三分之一的学生三餐没着落，得靠救助吃饭。这些发育中的小朋友，一周只能吃到一次鸡蛋。（中国台湾网 李帅）
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