中国台湾网5月7日消息 据台湾“中央社”报道,在台湾,黄豆几乎全部仰赖进口,而其中更有9成是转基因黄豆。针对至今仍众说纷纭的转基因食品风险,台湾家长团体联盟认为,至少饲料级黄豆制品应在校园营养午餐中绝迹。
在欧美等地,饲料级黄豆不是给人吃,而是被做成饲料或拿来榨油,榨剩下的黄豆渣再拿去当饲料,喂食牲畜。
但台湾主妇联盟生活消费合作社理事主席黄淑德指出,15年前在台湾吃到转基因黄豆几率很小,但如今,针对黄豆进口,台湾将黄豆草甘膦除草剂的残留量提高100倍,想要不吃到转基因黄豆却已变得不容易,这在世界其它地方没问题,因为他们吃的是食品级黄豆,但台湾人吃到的,却多是饲料黄豆及其相关制品。
长期呼吁“守护餐桌,转基因风险不可不知”行动的台湾反转基因农区推动联盟指出,台湾本土黄豆产量极少,仅0.05%是来自自产,其它均依赖进口。根据台当局“卫生署”公布的数据,台湾每年进口230万吨以上黄豆,其中逾9成是转基因黄豆。
至于食用人群,则主要是校园营养午餐和素食者。台湾家长团体联盟常务监事黄聪智因此呼吁,家长可写信要求,校园午餐采用食品级黄豆,此外,台湾各县市也应将“采用食品级黄豆”列入营养午餐评选项目中。
台湾民众大量食用豆腐、豆干和豆浆等各类黄豆制品,据台湾主妇联盟统计,台湾每人每年黄豆消费量高达11公斤。(中国台湾网 李帅)
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