中国台湾网12月18日消息 据台湾“中央社”报道，直航让两岸交流更方便，越来越多大陆民众赴台，品尝有口碑的台湾食品，小小凤梨酥在大陆消费者心中是大大有名。大陆游客赴台一定要买凤梨酥，没能赴台一游的人，也要设法托人带盒回去尝尝。
据报道，2008年第一次陈江会，商谈两岸包机直航、大陆人民赴台观光等议题，签署了《海峡两岸包机会谈纪要》及《海峡两岸关于大陆居民赴台湾旅游协议》。两岸直航原本是为了人民交流，但也造就了凤梨酥经济。
据台当局相关部门统计，开放大陆游客赴台，从10万人次到今年上看120万人次，只花了两年时间，这还没算今年商务考察约30万人次。根据台当局“交通部观光局”统计，2009年来台陆客每人每天平均消费234美元 。
百万大陆游客赴台少不了带点礼物回家。大陆旅客买凤梨酥不是一盒一盒的买，常是直接打包成箱，没能赴台一游的人，也要设法托人带盒回去尝尝。台北凤梨酥销量狂飙，不仅走出社区经营，而且不久可能出现凤梨酥股票上市公司。
“听说我要回台湾，大陆好多朋友托我带凤梨酥。”两手费力地各提一大袋，台商陈先生开玩笑说，“太重了，以后要偷偷回。”
台北市政府产业发展局商业处处长刘佳钧表示，根据糕饼公会估计，台北凤梨酥在5年前的年营业额约新台币20亿元，如今逼近200亿元新台币。
透过地方县市政府营销推广，凤梨酥成为一项产业，打造出品牌观念。刘佳钧说，许家班饼铺以前是代工厂，如今也建立自己的品牌。
刘佳钧分析，凤梨酥产业有先天条件为基础：这是台湾传统糕饼，很多面包店可以做，多年来，店家团结，不恶性竞争，从凤梨酥开始，发展出哈密瓜酥、蔓越莓酥、全麦凤梨酥等口味，产品品项多。
产业成功，刘佳钧认为，本地人认同是首要因素，台北人拿凤梨酥送礼就是间接营销。台当局地方县市政府办活动可以让更多人知道这项产品。一旦形成赴台一定要买凤梨酥的印象，大批大陆游客赴台，正好接着推了凤梨酥产业一把。
大陆游客扩大凤梨酥市场大饼，但如今是团进团出，除了少数知名品牌，现阶段和旅行社有合作关系的糕饼店，生意上门最快，受惠店家还有局限性。因此更多店家，已在期盼下一阶段大陆游客赴台个人游商机。（中国台湾网 冯江）
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