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台饲养员为团团、圆圆加班苦练制作窝窝头(图)

2008年12月24日 07:23 来源: 字号:       转发 打印

饲养员陈屹彪加班苦练做窝窝头。图:台湾《联合报》

  中国台湾网12月24日消息 据台湾《联合报》报道,“团团”、“圆圆”昨晚入住台北动物园的新家后,吃的问题要先解决,除了主食竹子外,富含纤维质竹粉的窝窝头也是“团团”、“圆圆”的最爱。台北市立动物园的饲养员陈屹彪,照着“团团”、“圆圆”卧龙老家提供的配方和手法,最近加班苦练做窝窝头,“手上的老茧都快磨掉了”。

  报道称,四川大熊猫基地的“独门窝窝头”,材料包括竹粉、黄豆粉、玉米粉、米粉、糖、钙、食盐、鸡蛋等,要用搅拌机拌匀。负责照顾“团团”、“圆圆”的台北市动物园饲养员陈屹彪将搅拌后的配料捏成球状,再蒸熟就大功告成。窝窝头到底有多好吃?陈屹彪试制后请动物园的亚洲象品尝,亚洲象满意极了,吃了一个还想要。

  不过窝窝头可不是熊猫主食,因为混有黄豆粉、玉米粉,淀粉热量高,只能当点心,或者训练的奖品。一个窝窝头约四百克,目前动物园打算每天给“团团”、“圆圆”各五个,限量才能让熊猫不致体重失控。

  虽然熊猫给人印象是吃素,其实它们也是食肉的杂食性动物。台北市立动物园表示,熊猫其实也会吃肉,过去在华中、江汉平原栖息时即是杂食性,但后来因为农业发展,逐渐退居四川、甘肃等山区,因为这些地方大量生产竹子,才逐渐演化成以竹子为主食。

  熊猫接受的竹子很多,像是箭竹、桂竹、绿竹都是它们爱吃的竹子种类。它也吃番红花、枸杞等植物,动物园里的熊猫还吃牛奶、鸡蛋、饼干和各种蔬菜水果。

  台北动物园说,由于竹子随着季节的不同,水分含量与营养成分有差异,因此熊猫很挑食,春、夏季时吃竹笋,秋季吃竹子的新枝、新叶,冬季吃竹茎。

  饲养员陈屹彪说,熊猫来台经过适应期后,动物园会渐渐将窝窝头换成杂食性动物专用的高纤维饼干,未来还是以竹子为主食。(章潘)

  

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