中国台湾网3月8日消息 据台“中时电子报”报道，台湾物价飙涨，虽然台中部地区不少供应学校营养午餐厂商表示，将自行吸收成本，但是却有不少师生反应，午餐的份量与质量都变相缩水，部分学生反应已很久没有吃到一整颗的卤蛋、荷包蛋
春节后台湾各类蔬菜、肉类、面粉等民生物资价格都大幅飙涨，连长期平稳的稻米与鸡蛋也是纷纷高涨，不仅令不少民众大喊吃不消。不少学校与家长更忧心，学校的营养午餐因招标价格低，菜色可能会遭受波及，在台湾中部地区有不少供餐厂商也是叫苦连天。
台湾南投与彰化地区却有不少小学生反应，近期午餐的量与质，都明显缩水，不仅鸡腿、肉排变小，连一整颗的卤蛋、荷包蛋都已经很少吃到，倒是洋葱、西红柿炒蛋的次数明显增加。
不少学校则表示，相当能体谅餐饮业者，再各项物价飞涨的时刻还勉强经营的苦心，不过还是会要求务必要重视午餐内容的均衡性，不要发生太过偷工减料的事情。（沈鹏）
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