中国台湾网3月7日消息 据台湾东森新闻报道，台湾民生物价飙涨，基层民众叫苦连连，其中鸡蛋价格更是连创新高，天气温差大，平均产蛋率下滑2成，岛内蛋价批发价已经飙涨到每台斤（中国旧制，约合600克）31.5元（新台币，下同），创下史上新高纪录。
最近天气温差大，台湾养鸡协会指出，各产地平均产蛋率下滑2成，而目前市售的洗选蛋，从每盒原本30多元涨到50元；就连传统市场贩卖的散装蛋，也从每台斤10几元涨到39元，除了让家庭主妇大叹钱变薄外，也间接影响学校营养午餐的菜色供应。
对于蛋价飙涨，养鸡协会指出，鸡蛋生产成本中，饲料成本约占70%至75%，目前产地价格虽已上扬至每台斤31.5元，不过只是“接近生产成本”，业者收益有限，因为蛋鸡饲料自去年同期每公斤9元攀升至目前之14.7元，所以推算目前的蛋价，纯粹是反映成本。
对此，台当局“农委会”则是表示，已经协调释出饲料玉米和碎米来平抑蛋价，只要气候能渐趋稳定，先前受寒流影响而减产的蛋量将可望逐渐恢复正常。（高大林）
