“台湾麻油鸡节”启动仪式
中国台湾网1月19日消息 寒流来袭,岛内气温不断下降,吃麻油鸡成了对抗寒流的好方法。近日,台湾养鸡协会为了推荐民众多吃鸡肉,决定举办“台湾麻油鸡节”,鼓励民众网络票选出岛内做麻油鸡做得最好的麻油鸡店和摊贩。
麻油鸡在岛内可谓家喻户晓,不论是高级饭店还是普通夜市,都少不了这道菜。进入冬季以来,气温不断下降,麻油鸡也成了人们平时就餐时必点菜肴。
据台湾“中广新闻”报道,日前,由台湾养鸡协会举办的“台湾麻油鸡节”正式启动,养鸡协会还在网上建立了专门的活动网站,让大家票选出自己最喜欢去的麻油鸡店。据了解,协会将参照“台北牛肉面节”的规格来举办这次比赛。
台湾养鸡协会专员许中石表示,这是岛内第一次举办“麻油鸡节“,希望民众热情上网推荐,跟大家分享美食信息。(章潘)