远山的回响丨秦岭山下，看“宝藏乡村”如何吃好“流量饭”

　　编者按：

　　村庄中，汗水滴下种子发芽

　　远山里，忘我耕耘，希望在茁壮

　　央广网特别推出系列报道《远山的回响》

　　记录乡村振兴的奋斗故事

　　谱写新时代的山乡巨变！

　　天清气朗，位于秦岭北麓的西安市鄠邑区景色如画。环山公路沿线的村庄里，村民们也正适应“新生活”。

　　鄠邑区石井街道蔡家坡村村民都龙琴正在“家门口”的西餐厅工作（央广网记者 侯凯奇 摄）

　　48岁的都龙琴是鄠邑区石井街道蔡家坡村的农民。前半辈子一直务农的她，如今也干起了“洋火”事。在“茜茜公主的花园”西餐厅摆弄起刀叉，用现烤披萨招待着八方来客。

　　还有“嫂子咖啡师”宋迺红、“田野手艺人”刘明侠……如今，过“时髦”日子的喜人变化在村里并非个例。

　　西安市鄠邑区蔡家坡村（央广网记者 张伟 摄）

　　一方山水，不仅饱了游客眼福，也富了山脚下的原住民。吸引着越来越多的“新村民”来到这里游玩、创业、生活。

　　“乡创客”

　　把青春挥洒在乡野中

　　闲暇时光，约三两好友在朴素典雅的书屋品尝手冲咖啡，身后秦岭山脉的蜿蜒轮廓清晰可见……位于鄠邑区栗峪口村的土锤咖啡店，是十里八乡居民都知道的网红店。

　　土锤咖啡店标语（央广网记者 陈锵 摄）

　　2019年，游客身份的海归博士王绘婷被栗峪口村的生态所吸引，和团队成员将废弃的石粉厂重新进行设计改造，“土锤咖啡”由此诞生。

　　乡土和时尚两种元素撞击。这家以原真生态、原乡风情、原味生活为卖点的咖啡店备受关注，开业后迅速走红，吸引着西安及周边市民争相打卡。

　　“从抖音上刷到了这家店，来了感觉装修风格比较新颖，氛围很好。”从市区驱车一小时余，家住西安市灞桥区的“95”后李晨兴喜欢来这里拍照打卡。

　　“村咖”是一种尝试，更是一个开端。在一杯咖啡的引流下，2020年至今，10余名来自全国各地的创客先后来到栗峪口村创业。这些年轻的“新村民”被称为“乡创客”。

　　“乡创客”们把青春挥洒在乡野中，山泡茶、阿喵茶餐厅、乡村机车茶饮等创业项目带动乡村周边业态不断延伸，“唤醒”了乡村的消费潜力。

　　栗峪口村党支部书记王利军告诉记者，近年来，该村从创建“美丽、整洁、和谐、生态、宜居”村庄做起，先后争取3000多万元改善基础设施，硬化道路，安装路灯，用“颜值”筑巢引凤，引得游客纷至沓来。

　　通过旅游消费带动，让这个传统村落的村集体经济乘势而上。据统计，栗峪口村2023年全村游客量突破40万人，村集体收入达到52.6万元，村民可支配收入达2.39万元。

　　在距离栗峪口村不远的蔡家坡村，同样吃上“流量饭”的“90后”农家面馆主理人盛颖欣正招呼来自西安与北京的游客落座。

　　农家面馆主理人盛颖欣正在接待游客（央广网实习记者 李奕宏 摄）

　　“妈，4份面条，少放盐。再拌个野菜！”“我们这儿的野菜、面粉都是我们当地的，保证让你们吃到地道的农家味。”盛颖欣脸上露出笑容。

　　在鄠邑区政府的谋篇布局下，自2018年起，蔡家坡村通过举办“忙罢艺术节”，乡土变为艺术空间，田野化为展演现场，乡村美、生态美、艺术美，美美与共。

　　村子美了，游客多了。在西安开咖啡店的蔡家坡村村民盛颖欣对“家门口”的变化看在眼里，记在心里。

　　“其实下这个决定也纠结了近两年的时间，不知道能不能赚钱。最后我发现我们村虽然游客多，但是业态很少，基本上游客在我们这儿观光结束后，就都去隔壁栗峪口村消费了。”2023年年底，盛颖欣下定决心回到老家。在区政府的介绍下，联合西安美术学院的学生一起将自己的宅基地加固整修、重新设计后，开办了一家面馆。

　　走进店内，缝纫机、土炕、中药材老柜子等老物件在充满设计感的空间内陈列，又土又新潮。

　　“真是没想到，回家开店收益超出我的预期。国庆假期7天的时间，店内营业额就达到了2万元。平时的话，每个月也会给家里带来近3万元的收入。”盛颖欣告诉记者。

　　“其实，许多年轻人内心都有建设家乡的干劲。鄠邑区政府给了如此广阔的‘舞台’，我相信只要肯努力，一定能找到适合自己的致富路子。”如今，盛颖欣带着老婆孩子跟年逾花甲的父母同住，家里一切打理得井井有条，一家人其乐融融，日子过得美滋滋的。

　　美丽乡村的无限活力和潜力，正吸引越来越多的年轻人扎根乡村，不断赋能乡村建设，真正打通了“绿水青山”就是“金山银山”的双向转换通道。

　　“正是秦岭这片独一无二的土地，赋予了蔡家坡无与伦比的自然之美、人文之美和艺术之美。村集体经济收入从2018年的21.6万元，跃升至2023年的约80万元。”鄠邑区蔡家坡村党支部书记秦卫东感慨。如今，村里已有200多人投身旅游业，享受着绿水青山带来的丰厚回报。

　　西安市鄠邑区统筹城乡要素，带动理念、资金、技术、人才等要素加速向农村汇聚，乡村面貌焕然一新。曾经“空心化”严重的村庄在优良生态和创业要素加持下，成为城市近郊游的“宝藏乡村”。

　　“数字游民”社区

　　打造理想生活“栖息地”

　　清晨的阳光洒下，城市早高峰的喧嚣还未结束，在绿水青山之间，山泡茶主理人胡轩铭正带领着鄠邑区栗峪口村的“数字游民”打八段锦，用另一种节奏开启新的一天。

　　栗峪口村的“数字游民”正在打八段锦（受访者供图）

　　“数字游民”是指在移动通信基础设施建设比较完善的时代背景下，不需要办公室等固定工作场所，通过互联网即可完成工作并获得收入的群体。

　　“在‘剪鸭村’居住的有B站博主、小红书博主、抖音博主，我们称之为‘候鸟式的居民’。”胡轩铭说，希望能够让“数字游民”成为乡村生活深度的体验者和参与者，为乡村振兴带来年轻活力。

　　胡轩铭口中的“剪鸭村”寓意减掉你的压力，“剪鸭村”的“数字游民”社区取名为“秦托邦”。在大多数“数字游民”的眼里，这里是兼顾生活与工作的理想“栖息地”。

　　“每天都是‘两点一线’，穿梭于高楼大厦。经常要加班，压力比较大。”计算机专业的小姑娘卢含玉是一名“00后”，刚毕业在一家位于上海的互联网大厂工作。3月，她辞掉了工作找到一份Web3开发工作，正式成为了一名“数字游民”。

　　6月份，卢含玉通过互联网了解并来到了“剪鸭村”。一起养小猫小狗，在大自然中来一场徒步旅行，参加村里的电音节……在卢含玉看来，在村里的生活舒缓了自己的压力。

　　卢含玉在村里打卡拍照（受访者供图）

　　“在这里，认识了很多志同道合的朋友，他们给我传授了非常多如何一边旅居一边工作的经验。也认识了很多前辈，给我推荐了很多代码工具，十分受用。”卢含玉在这里认识了新朋友，也得到了成长。

　　“平时我们也会组织一些活动，例如面艺手工大赛、飞盘游戏、橄榄球比赛、乡村集会、才艺展示等，拉近彼此之间的距离，让业余生活更丰富。”胡轩铭介绍道。

　　在鄠邑区的乡村，不仅有充满诗意的生活空间，更有广阔的发展空间。而数字游民社区的成立，更是架起了人与乡村的桥梁，让有想法、有技能的创业者在乡村有事可做，提供新机遇。

　　秦托邦创意市集（央广网实习记者 李奕宏 摄）

　　“葡萄西施 酸甜适口 就为萄你欢心”“生活需要仪式感 而我只能给你新鲜感”……在社区一楼大厅的农产品公益展销平台，张贴的就是来自广东湛江的数字游民小花生设计的助农海报。

　　在这里，数字游民们盘点各自技能，挖掘产品、沟通农户、策划创意，来自全国各地、各行各业的人碰撞出思想的火花，帮助村民实现致富增收。

　　“来这里旅居的游民也会产生一些消费，例如购买农产品，在民宿留宿等，也会给村民带来收益。”秦托邦数字游民共创社区主理人荊雨轩说。

　　作为陕西地区的第一个“数字游民”基地，自5月份开启内测以来，“秦托邦”数字游民社区接待了来自陕西本土、北京、上海、广州、深圳、浙江、新疆等地的110余名数字游民。

　　目前，已经有3位入住的数字游民表示要在栗峪口村尝试乡村创业，创业项目涉及乡村养老社区、潮流块根植物、按摩养生等三个方向。为乡村经济注入全新活力，点亮乡村振兴的璀璨星光。

　　打造“移民漏斗”

　　将能力和人沉淀到乡村

　　在鄠邑区栗峪口村，还有一位“新村民”王羽。大家都叫他“大羽”哥。

　　脚踩平衡车，拎着大水壶，“村EO”王羽穿梭于村里的街巷中。几年前，来自武汉的王羽在一家科技企业担任管理职位。如今，在鄠邑区政府的引进下，他跟“新村民”们一道投身于“乡村事业”。

　　王羽接受采访（央广网记者 侯凯奇 摄）

　　“我们将‘剪鸭村’定义为城市人生活的‘第四空间’。当人想离开城市的时候，哪里的乡村对他来说有朋友、最温暖、最舒适，这就是我们想打造的乡村。”这几年，王羽用实际行动构建着自己的理想乡村。

　　在鄠邑区政府的利好政策和王羽的努力下，经过两年的发展，栗峪口村成为了基础设施相对完善、交通便利且有新业态聚集的“网红村”。但是王羽觉得，乡村振兴需要持续不断的“内驱力”，而非短暂的改变。

　　近几年，王羽去了全国各地近100余个乡村考察调研。在王羽看来，他正带领团队探索一个可复制的、可持续发展的乡村振兴模型。

　　“当大家把希望的火种在乡村点燃，自然而然就会将资源汇聚起来。但所有汇聚的载体，全部都是‘人’。”在考察调研之后，王羽认为乡村振兴，关键在人。

　　如何把人留下来？王羽希望在栗峪口村打造一个“移民漏斗”，将人才“沉淀”在乡村。

　　土锤咖啡等网红业态吸引来“游客”，游客对村庄产生兴趣后转化成旅居在这里的“游民”，经过充分的了解和体验后，游民们产生创业、定居的想法。

　　青年乡创客服务中心（央广网实习记者 郭靖泽 摄）

　　为了吸引更多年轻人回乡创业，鄠邑区政府打造了“鄠邑区青年乡创客服务中心”“西安市乡村人才市集”“西安市人才交流中心”和乡创项目孵化基地，吸引更多创客走进乡村。

　　“土锤咖啡”长期稳居抖音西安榜榜首，机车茶饮“ 山泡茶”成为机车发烧友的聚集地，“阿喵茶餐厅”“六艺斋”等成为网红打卡地……鄠邑区引进各类人才打造56个乡村消费新场景。

　　西安市鄠邑区还启动了农村后备力量培养三年行动，分期培养乡村建设人才600名。组织100名干部主动投身乡村振兴一线，配备一批旅游村长、规划村长、科技村长，为乡村振兴凝聚合力。

　　“要用三产带二产、一产，努力争取让喜欢乡村的市区人民把乡村当作第二家园，推动城乡融合。”王羽说。

　　近两年，鄠邑区全体居民、城镇居民、农村居民人均可支配收入增速连续两年全市第一。

　　“下一步，我们在现在的基础上计划再改造6间乡村民房，提供免费装修和租金给村民。加大线上的宣传力度，让更多年轻人知道我们这个地方。”荊雨轩介绍。

　　未来，随着乡村青年人的施展才华、实现梦想“舞台”不断扩大，届时将会有更多的年轻人“游”到鄠邑。“新村民”的到来，正为当地的乡村振兴带来年轻活力。