免费奶被倒掉 错不在孩子

　　本报评论员

　　项向荣

　　近日，湖南邵阳隆回县一小学学生把牛奶倒水沟的视频热传。曝光后，校方表示，被倒掉的奶是政府免费发的营养餐，天气冷学生喝不完；学校规定牛奶不能带回家中，担心时间长了牛奶会变质、过期，所以才将牛奶倒掉。

　　我们注意到，网上对此事的批评，有些是带有一种居高临下的施与者心态，认为这些孩子糟践了食物，辜负了社会的一片好心。甚至有人认为，既然喝不完，这些营养餐就不要给他们了。

　　“营养餐计划”是政府为提高一些地区儿童营养水平实施的一项免费计划。营养餐意味着什么，对于懵懂无知的孩童来说，他们可能并不真正理解。对他们来说，大冷天，牛奶这么冷，不仅影响了口感，甚至吃了后还会拉肚子，这倒是他们知道的。但是，作为成年人来说，我们应当明白，相比倒掉冷牛奶所产生的浪费，孩子们的健康与否应当更重要，特别是这些孩子很多可能是留守儿童，家中只有年迈祖辈。就像一位网友所说：尊重和理解一些不完美的现象，也是一种美德。

　　当然，学生们集体将牛奶倒在水沟，是极不正常的一种情况。这不仅是一种浪费行为，同时对于那些价值观还没成长健全的孩子来讲，也是一种错误的价值引导。毕竟，接受了社会、国家的资助，就应该心怀感激、懂得日后回馈社会。此前，所谓“营养餐”被丢弃、被糟蹋的案例也不在少数。这些做法，肯定会带来不良影响，但错不在孩子的身上，而在我们成人的身上。比如，既然冬季牛奶冷、导致孩子难以入口，同时购买微波炉等电加热工具和高昂电费又令学校难以承受，那就不能试着换种方法？小学的人数可能不多，所以供给的牛奶数量也不会很庞大，供应学生奶的厂家能不能区分夏季奶和冬季奶，冬季奶采用袋装，然后把袋装奶放到烧热水的锅里，不就可以达到加热目的？这样的开销应当不大吧？另外，学校为了防止牛奶过期变质，就非得强迫学生不能把牛奶带回家吗？就不能告知学生和家长有关牛奶保存、食用的注意事项，并允许他们在喝不完的前提下灵活处理吗？另外，早在2016年1月，就有学生家长向媒体爆料，称孩子们反映学校发的“湘蜜”学生奶不好喝，认为存在“质量问题”。毕竟，对于儿童来说，口感、质量都还是很重要的，把学生奶做得像娃哈哈果奶一样的口味，学生们会倒掉吗？

　　这几年，各地对营养餐单一的供应模式有所反思。正如此次隆回县有关部门所回应的，责成企业立即整改，提供差异化服务。此前，已有一些地方实行营养餐“冷餐向热餐”的转变。只有实现冷向热的转变，提供差异化的、优质的服务，同时做好生产厂家和学校的细节对接，才是合理有效供应牛奶等营养餐的关键。改善中小学生营养状况，关心下一代是我们的责任和使命。既然政府下了决心去做，不妨再多下点功夫和成本，务求将其做得更加完美，更好地惠及农村学生。这样，才能真正落实国家社会对青少年的拳拳关爱之心。