【脱贫攻坚在行动】从年赚5000到月挣5000 兴安盟西口村探索林菌结合让村民喜笑颜开
“以前我们老两口一年挣不到5000块钱,现在一个月就能挣5000块。”“脱贫攻坚在行动”网络主题活动来到了兴安盟阿尔山市明水河镇西口村,63岁的村民李富大爷向记者谈起最近几年的收入情况,不禁喜笑颜开。
从年收入5000到月收入5000,发生这样的变化则要多亏当地探索林菌结合种植的一种蘑菇——赤松茸。
李大爷开心的提着一篮赤松茸 未来网记者赵亚超摄
赤松茸,又名邹环盖菇、酒红球盖菇。是原生长在赤松林树根部与树根共生的一种野生食用菌。赤松茸朵大,色泽艳丽,肉质细嫩,盖滑柄脆,清香可口,具有色美、味鲜、嫩滑、爽脆、口感好等特点,富含多种人体必需氨基酸及维生素,营养极其丰富,同时也是国际菇类交易市场上的十大品种之一。
2017年5月,为充分挖掘林下资源,加快推进产业结构调整,带动贫困户脱贫致富,明水河镇林下食用菌种植项目开始启动,西口村建立起了食用菌种植基地,主要种植的就是赤松茸。
西口村种植的赤松茸 未来网记者赵亚超摄
“第一,西口村林下空间资源丰富,非常适合赤松茸的种植;第二,种植赤松茸所需原料,皆采用本地农作物秸秆、落叶、松针等草腐植物,不砍伐树木,不使用任何农药,在获得经济效益的同时又发展了林下经济。”当地村干部告诉记者,发展林下经济,林菌结合,是当地探索出的农民致富的好途径。
此外,由于赤松茸产品采用原始仿野生栽培作业,所以用工量较大,仅2017年西口村就带动就业农户32户,2018年计划将带动农户80余户。
像李大爷这样的贫困户,以前收入基本都要靠打零工,但是由于年纪越来越大,找到一份零工越来越难。
所以在种植基地的就业带动下,老两口来到了种植基地,负责日常护理及种植采摘工作,每个月能收入5000元,按照赤松茸一般4个月的工期,老两口每年能收入2万元。
同时在就业带动的基础上,当地又向农户培训赤松茸的种植、管护等专业技术,让农户掌握一技之长,进而与公司签订种种回收合同,以达到产业促发展,合作促振兴的目标。
李大爷告诉记者,除了在种植基地负责种植采摘工作外,他们老两口也在政府的帮扶下,种下了几亩赤松茸。
现如今,李大爷家的几亩赤松茸每年能收入7000多元,再加上在种植基地工作的2万多元,现在每年能收入3万元左右。
年收入从5000元到3万元,李大爷笑着对记者说:“这在以前是想都不敢想的,过去一双鞋都要缝缝补补穿好几年,现在鞋子破了,舍得买新的了,前两天刚让老伴给我买了几双”。
食用菌种植基地帮助越来越多村里像李大爷这样的贫困户脱贫致富,而当地也在积极探索,致力更好发展,现在西口村已能够利用农田秸秆或树针、树叶为原料,在遮荫的环境下,经过发酵培育后进行大规模生产。
按照发展规划,2018年西口村将完成赤松茸扩种400亩,实现产业+就业发展模式。2019年,建设赤松茸菌种生产厂,实现一产二产相结合。2020年,建设赤松茸食品加工厂、实现一二三产全产业链融合。
看到发展越来越好的种植基地,在与记者的交谈过程中,李大爷从未停止他标志性的笑容,他也在期盼着越来越好的日子。