浙样红绝美视频《味道》:品浙江食物之美

　　原标题：浙样红绝美视频《味道》:品浙江食物之美

　　曾有人说，因为有了浙江，中国才精致了起来，古老的中国文明，无处不在的浙江元素。

　　G20的到来，世界的目光齐聚东方，为了让更多人了解浙江山水盛景、品读浙江的人文底蕴，浙江经视浙样红推出《诗画浙江》系列纪录片，以独特的视角行走浙江、品读浙江，发掘浙江最美的姿态。

　　《味道》

　　山水给了我们不一样的秉性

　　食材也因为不同的性格，有着不同的鲜美之道。

　　游走浙江品食物之美

舟山人民是浙江醒来最早的居民，

唤醒他们的除了潮水还有海鲜。

舟山人习惯用一碗海鲜面，迎接一天的开始。

年糕是宁波人四季必备的餐点

水磨年糕那柔韧绵长的滋味，

是唯有杏花春雨中长大的江南人

才真正品尝得出。

在食物的保质过程中

智慧的浙江人以不同的方式

找到了极致的鲜美体验

唐代开元年间就出现了火腿，

金华火腿的名气大过金华。

绍兴的腊肠和臭豆腐

体现了江南古镇的韵味绵长而动人

湖州青鱼干杭州酱鸭

同样一个鲜字，

却有着不同的味道演绎。

衢州的廿八都

因为各种口味的叠加

形成了以辣为鲜的烹饪习惯

江南的家宴，那是故乡的味道，拥有无法替代的魅力

游走浙江品食物之美，

食物或耿直柔和或火辣醇香，

因山水风俗而不同，却全都是家乡的味道

时间的力量让很多人远离了故乡，

然而故乡的味道从未离我们而去，

沿着食物的味道，

我们找到了回家的路。