国家质检总局日前公布了液体乳产品质量国家监督抽查结果，蒙牛乳业（眉山）有限公司和福建长富乳品有限公司各1个批次产品中黄曲霉毒素M1超标，引发公众广泛关注。
中国质检总局26日表示，根据四川、福建两省质监部门专家的分析研判，这两家企业抽查的液体乳不合格是由于奶牛食用了霉变饲料，导致乳汁中黄曲霉毒素M1超标。而奶牛停止食用霉变饲料后，乳汁中黄曲霉毒素M1就会消失。
质检总局表示已要求各地密切关乳制品中黄曲霉毒素M1的监督检查，一旦发现超标，企业必须立即召回并全部销毁，依法严格处理。同时，质检总局还要求所有乳制品生产企业加强原料乳监控，确保乳制品质量安全。
同时，质检总局还要求所有乳制品生产企业加强原料乳监控，对原料乳必须检测黄曲霉毒素M1项目，严格生产加工各环节质量管理，切实落实企业主体责任，确保乳制品质量安全。截至目前，尚未接到液体乳中黄曲霉毒素M1超标的新的报告。
[责任编辑：芮益芳]
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