惊艳味蕾！云南蒙自过桥米线上新啦！

2022-11-15 10:43:00

来源：：新华网

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　　菊花过桥米线、鸡蓉蛋花过桥米线、汽锅过桥米线、牛肉过桥米线、羊肉过桥米线……近日，云南蒙自过桥米线的菜单上又添新品——石斛养生过桥米线。

　　据了解，石斛养生过桥米线的汤底与传统过桥米线不同，除用鸡肉、新鲜猪大骨和火腿等食材熬制鲜汤之外，还加上了精选的铁皮石斛作为主食材，炖煮4小时以上。石斛养生过桥米线的灵感来源于石斛汁，通过把石斛原汁与过桥米线汤相结合，既保留了过桥米线的味觉优点，又融入了石斛的营养价值。（完）（胡文张立嵩莫丽莎）

[责任编辑：杨永青]

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