探访台北“年货大街” 年味溢满迪化老街

　　农历年关将至，记者慕名探访了这条被称为台湾最有年味的老街。此时的迪化街商圈又迎来了一年中最热闹的日子，百年老街再次化身“年货大街”，浓浓的年味溢满整条街道。

　　刚步入街口，耳边便充盈着各种版本“欢迎试吃、好吃再买”的热情吆喝声。澎湖鳕鱼片、黑胡椒牛肉干、纯手工牛轧糖、云林乌鱼子、春联年饰……品种齐全的南北年货和夜市常见小吃组团齐聚，令人应接不暇。四溢的香气诱惑鼻端，惹得人不禁口水直流、脚步也有些不听使唤。

　　一家打着纯手工招牌的牛轧糖摊位前，店主小蔡一边现场制作，一边请客人品尝新的口味。不论购买与否，都会彼此客气道谢。小蔡说，相比起舅舅20多年间只用花生做牛轧糖，他自己更喜欢随市场变化去研发新口味。当下流行养生益智，摊位前便多了夏威夷果、蔓越莓等口味；而仅花生一种，已有咖啡、芝麻、巧克力、绿茶等众多搭配选择。

　　小蔡说，台湾经济环境不景气，自己的生意也要比往年差一些，他推广新品期许能扩大市场和销量。采访间，一位阿姨说要买两包糖，过年时给两个儿媳妇一人一包。一店员闻后笑着调侃说，“那我可得给您称得匀一点”。

　　为吸引客源，众商家纷纷亮出绝招：主动递上的现煮酸菜白肉汤可以驱除寒气，令游客对白菜品质频频点赞；有的店内点起数只大灯泡，让高高摆放的各种肉制品不仅香气逼人，而且看起来格外“秀色可餐”；还有店铺大声放着时尚音乐，老板和店员一起小秀舞技。

　　因摊位上挂着数排大大小小的奖牌，专卖乌鱼子的林琮谚相比其他商家淡定了许多，几乎不见吆喝。在他看来，这些牌匾就是产品最好的广告。摊前的乌鱼子状塑料招牌随风摇摆，仿佛在帮他招揽顾客。

　　自1996年“年货街”开设至今，每年这一时节林琮谚都会从云林到台北。他指着摊上的乌鱼子说，因为是家里亲戚做的，品质有保障，来购买的也多为老客。

　　“原来最多时街上有30多家同时卖(乌鱼子)，现在不算后边老店只有大概五到六家。”林琮谚介绍说，现在三片一斤的乌鱼子销售最好，通常能卖2000元新台币左右，但整体生意不如从前了。

　　位于迪化街的霞海城隍庙也迎来了大量祈福民众。不远处，“城隍爷”和“麒麟童子”正与游客欢乐互动，传来阵阵笑声不断。

　　清末以来，迪化街一直是台北重要的南北货、茶叶、中药材及布匹集散中心。历经上世纪80年代的刻意保存，迪化街成了当地现存最完整的老街。每年春节前夕，街两边的老店前会临时搭起摊位，四排店摊争相展示年货，爆棚的人流为老街增添了人气与商机。

　　相比中间两排临时摊位的简陋单薄，后边沉浸着历史岁月的联排老房则厚重许多，店铺也多以参茸燕窝等名贵品为主。早年间，大批福建人到宝岛后沿淡水河重新聚落，让这里渐成繁华商区，也成为台北发展源头。

　　老店朝街墙面上留下的精美花纹，成了迪化街风云变迁的百年见证。距此不远的大稻埕码头，也已不见曾经商船往来的喧嚣，唯有游船静静地停泊在水面上。

　　岸边小路上，几位游客正在悠闲地散步聊天，静静享受着旅行的美好时光。或许再过数日，他们也将回家过年。(记者 陈林 陈小愿)