近年来,台北市致力推动田园城市政策,如今满城飘香的瓜果蔬菜,让这座城市有了新的面貌
田园城市:让水泥森林回归自然
这是兴隆社区屋顶菜园一角。
居民们一起参加蔬果共食活动。
屋顶变菜园
居民当农夫
鲜嫩诱人的青菜苗,色泽艳丽的小西红柿,青翠欲滴的小黄瓜……走进台北市文山区兴隆公共住宅开发的屋顶菜园,映入眼帘的是一幅秀美的都市田园风光,左边是一排排绿油油的蔬菜,右边是一株株香气四溢的瓜果,一派生机勃勃的景象。
为庆祝兴隆屋顶菜园运营成功,近日台北市产业发展局在兴隆社区举办“田园城市农园计划成果发表会”,还特别举行了蔬果共食活动。记者在现场看到,共食活动是邀请居民一起动手下厨,利用屋顶菜园种出的红凤菜及香草植物,制作红色小汤圆及香草茶。
“在种植的过程中,原本陌生的邻居在一起施肥浇水,分享种菜心得,不但种出了各色瓜果蔬菜,也种出了邻里间的感情,这是最大的收获。”小区白领李筱曦是兴隆屋顶菜园的认养人之一。在李筱曦看来,屋顶菜园除了种菜之外,最重要的是透过耕作增加人与人、人与食物以及人与土地之间的互动。
据兴隆社区明义里里长仇世屏介绍,兴隆公共住宅分为A、B两栋大楼,每栋楼顶各种有76个单位的菜园,合计152个单位,总面积约820平方米,每个单位的面积约5.5平方米,开放民众认养。其中,132个单位由住户个人认养,其余20个单位为公田,由邻居间共同耕作。目前,兴隆屋顶菜园已全数认养完毕,采收的蔬菜除自用之外,抽出两成捐给里办公室,主要用于老人共餐加菜,或者作为联谊活动时的食材。
兴隆屋顶菜园由台北市产业发展局建置。仇世屏说,台北市产业发展局补助小区20多万元新台币,用于设置雨水回收、盆器、底盘水回收等,防止积水破坏屋顶防水设施,另外还提供种子、种苗和现成的种植箱蔬菜,并派员提供从规划、设计、施工到教学的全程服务,为菜园保驾护航。
“菜园能有效阻隔屋顶上积聚的热气,让屋内冬暖夏凉,为顶楼住户降温2℃以上;另外,屋顶菜园也十分环保,通过设置太阳能板,4个月可节电8%以上。”捧着自己种出来的青菜,住户苏先生告诉记者,在屋顶种菜还有益身心,通过做“城市农夫”,既可以运动身体、舒缓压力,又有新鲜瓜果蔬菜吃,很有成就感。
“屋顶菜园模式不仅具有成本低廉、利用空间大等优点,还缩短了从农场到餐桌的距离,值得推广。”台湾绿屋顶暨立体绿化协会理事长李有田建议,小区多使用混合型的绿屋顶进行施作,包括生态池、食用蔬果及草地植被等,营建一个完整的屋顶菜园循环共生系统,让水泥森林回归自然。
[责任编辑:齐昕]