据《大公报》报道,台湾食药署26日公布全台湾虾仁、虾子产品抽验结果,有12件检验不符规定,包括大润发内湖分公司的冷冻白虾及八德分公司的虾子、台中分公司白虾,均检出二氧化硫超标。食药署北区管理中心科长吴明美表示,怀疑厂商使用了工业用吊白块,目前卫生局正在釐清中,若确实使用吊白块,将可依食安法开罚6万元(新台币,下同)到2亿元,并移送司法机关。
除了大润发内湖冷冻白虾、八德虾子、台中分公司的白虾外,家乐福台中崇德分公司的白虾、台中市公益路裕毛屋的美洲白虾等,均验出漂白剂二氧化硫超标。吴明美说,二氧化硫长期且过量食用,恐导致过敏反应、呼吸困难等。食药署提醒,购买生鲜虾仁或虾子应注意外观、颜色或气味是否有异味,烹煮前仔细清洗,并完全煮熟,确保食用安全。
[责任编辑:李宁]