总重892公斤 台湾桃园客家菜包挑战吉尼斯纪录 台湾“中央社”图
据台湾《中国时报》报道,台湾桃园县挑战“世界最大菜包”吉尼斯纪录,20日上午在龙潭客家文化馆前秤重,以总重892公斤打破2年前彰化肉圆685公斤纪录。
桃园县客家事务局长赖俊宏说,申请吉尼斯纪录的是米食项目,后续会把结果送往总部认证。
“ 5、4、3、2、1,过磅!” 看着吊车缓缓吊起大菜包,现场民众情绪都随着电子磅秤上的数字跳动。桃园县客家事务局昨与新竹客家米食中心合作,制作“世界最大客家菜包”,中心厂长黄崇盛有4代祖传手艺,带领志工同学挑战不可能的任务。
黄崇盛说,这次桃园县改写“最重”米食吉尼斯纪录,从7月起就开始筹划,15天前的“前置作业”备料更让大伙忙翻天。
由6000颗小客家菜包组成的大菜包,在米食中心志工同学2天2夜不眠不休努力下,昨天上午终于完工。黄崇盛说,由于小菜包外还要包裹面衣,直到过磅前一刻才大功告成。
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