品北京老字号小吃 感受传统京味文化
第三届高雄灯会艺术节暨北京特色周隆重开幕
中国台湾网2月13日高雄消息 2月13日(正月十四)下午,由北京市台商投资服务中心、北京市西城区商业联合会、北京台湾会馆和台湾中华海峡两岸企业交流协会等单位共同主办的第三届高雄灯会艺术节暨北京特色周在高雄香蕉码头隆重开幕。
北京市台办主任汪明浩,北京市西城区副区长杜黎彬、北京市台办副巡视员杜德平、北京市台联副会长潘新洋、台盟北京市委员会秘书长彭京玉及台湾行政部门“政务委员”杨秋兴、中国国民党高雄市党部副主委施明豪、台湾中华海峡两岸企业交流协会理事长黄建雄、中华海峡两岸企业交流协会名誉理事长康景文、中华海峡两岸企业交流协会名誉副理事长徐忠国等嘉宾出席了开幕式。
本届北京特色周不仅汇聚了享誉全大陆乃至海内外的荣宝斋、全聚德、张一元、天福号、瑞蚨祥、庆丰包子、护国寺小吃、年糕钱、豆腐脑白等28家北京老字号企业,还带来了荣宝斋的木板水印技艺、北京地毯五厂的宫廷制毯技艺、以及内画壶、风筝、剪纸、绢人等民间传统手工技艺等国家级非物质文化遗产技艺展示项目。
台湾行政部门“政务委员”杨秋兴专程从台北赶到高雄参加本届特色周的开幕式。他表示,通过举办高雄北京特色周,台湾民众在家门口就可以品尝到地道的北京小吃、欣赏传统的手工艺品,希望高雄和北京可以更加紧密地结合,带动两岸旅游观光业的发展。两岸民众加强沟通、加强交流,需要便利的交通。目前高雄-北京直航的飞机每周只有一班,希望未来至少每天一个航班。
北京市西城区副区长杜黎彬表示,我们把京味的民俗带到宝岛,目的在于让台湾同胞在家门口就能品尝到原汁原味的北京特色小吃,买到货真价实的老字号产品,感受非物质文化遗产传承人的精湛技艺以及北京传统文化的魅力,促进两岸的交流合作,实现互惠双赢。
本届特色周为期6天,至2月17日结束,活动时间为每天上午11时至晚上20时,台湾民众可以在高雄游“长城”逛“胡同”,品尝舌尖上的北京,欣赏老北京传统技艺,体验原汁原味的京味儿民俗文化。(中国台湾网记者 李婷婷)
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