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新北校园计划每周为学生提供一餐有机蔬菜

2016年03月09日 14:51:58  来源:中国台湾网
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  中国台湾网6月24日消息 据台湾“中央社”报道,台湾新北市280所中小学将自今年9月后,全面实施每周一餐吃有机蔬菜,让学生吃出健康,也借此通过需求实质帮助种植有机蔬菜的农民。

  新北市果菜运销公司作为有机蔬菜交易平台,委托台湾元茂农产公司及芬芳烹材公司截切有机蔬菜,从产地农产品,至蔬菜截切厂,出货都贴有验证标章。

  新北市农业局今天表示,蔬菜截切厂负责截切有机食材,确保有机蔬菜不受污染,同时针对产地源头及截切厂,定期抽样送验,层层把关,以确保供餐全程有机。

  农业局表示,有机农业的供销通路是推广的主要命脉,通过需求面来支持有机农业,并借此解决有机农民销售通路的瓶颈。

  台北市政府说,推动食品安全履历或生产履历,应从源头生产把关,加强检验稽查,才能让民众真正安心。这些有机蔬菜,通过新北市果菜运销公司,作为安全农产品交易平台,为消费者食品安全严格把关,也惠及农民。

  新北市推动有机验证及产销履历农产品,通过有机验证面积至今年4月已经达111公顷。特色农渔产包含茶叶、绿竹笋、文旦柚及养殖鱼类包括台湾鲷、鲈鱼、香鱼等,产销履历总通过户数已经达228户,农作物面积达120公顷以上。

  新北市于去年底已在103所自设厨房的学校,实施每周1餐吃有机蔬菜,让学生能够吃到健康、安全的有机蔬菜。预计暑假过后,全市中小学全面实施。(中国台湾网 高旭)

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[责任编辑:高旭]

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