防H7N9 台湾彰化县农业处辅导9处家禽屠宰场

　　中国台湾网4月18日消息　台当局“农委会”为防堵H7N9禽流感入侵，决定从6月17日起全面禁止市场屠宰活禽。为维持各市场正常供应，台湾彰化县农业处目前已辅导9处具有冷藏设施的合法家禽屠宰场，每小时可屠宰15000只家禽，以供应中部各县市传统市场需求。

　　据台湾“中广网”报道，在大陆多个省份传出H7N9禽流感疫情，且有持续蔓延态势。WHO世界卫生组织虽然认定还停留在“禽传人”阶段，但疫情却有可能透过南来北往的候鸟过境入侵台湾，再经由家禽畜危害民众健康。

　　因此，台当局“农委会”决定，从6月17日起，全面禁止传统市场屠宰鸡鸭鹅等活禽。彰化县农业处长郭丑哲表示，彰化是养鸡大县，为维持各市场正常供应，近来年已陆续辅导9处具有冷藏设施的合法家禽屠宰场，共有10条屠宰线，每小时可处理15000只各类家禽，足以供应中部各县市传统市场的庞大需求量。

　　报道称，不少零售业者表示，家禽经集中屠宰后就迅速低温冷藏，再透过冷藏车配送到各传统零售市场，如果摊商不具备冷藏设施，将很难保存鸡鸭鹅等家禽肉品鲜度，会严重冲击消费意愿。对此，郭丑哲说，将分区辅导零售业者改善贩卖设备，一起来做好防疫，以确保本身与消费者的健康。（中国台湾网 何建峰） 

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[责任编辑：何建峰]