中秋节吃大闸蟹已经成为一个传统的项目，人们也愿意在过节的时候把大闸蟹当做馈赠亲友的绝佳礼品。但我们不知道的是，大闸蟹其实被联合国国际自然保育联盟(IUCN)所列名全球百大恶名昭彰的外来入侵生物。今年大闸蟹在德国河流的泛滥成灾造成了高达8000万欧元的损失就是一例。台湾《中国时报》对此刊载了台湾中兴大学生命科学系教授施习德的文章，作者指出在台湾兴起的大闸蟹养殖浪潮实际上对台湾生态的破坏是非常大的，并呼吁台湾当局及时防治。
文章摘编如下：
近来在台湾逐渐兴起大闸蟹养殖的热潮，甚至获得某些台湾县市的积极推广。然而俗称“大闸蟹”的中华绒螯蟹，并非台湾的原生种类，而是联合国国际自然保育联盟(IUCN)所列名全球百大恶名昭彰的外来入侵生物。
台湾本土有俗称“毛蟹”的日本绒螯蟹，以及俗称“青毛蟹”的台湾扁绒螯蟹，其中毛蟹与大闸蟹的血缘十分接近，也有学者认为两者互为亚种。 若大闸蟹开始一窝蜂的到处养殖，在价格惨跌而弃养或放生时，大闸蟹将在台湾的河川溪流横行流窜，重蹈欧洲大闸蟹弃守防治的覆辙，造成严重的生态浩劫；其杂食与攻击的习性，加上水陆两栖的活动范围，也将造成本土动植物的灭绝。
此外，大闸蟹的扩散也可能造成台湾本土毛蟹族群的灭绝，就如同笼中逸出的中国画眉，在野外跟亚种台湾画眉杂交，使得台湾画眉的遗传结构遭到严重的破坏。
实际上，美国则在60年代开始，陆续发现大闸蟹在五大湖区与加州出现的踪迹，美国的环境保护单位认定大闸蟹是溪流生态的杀手，见一只就扑杀一只，绝不允许有漏网之鱼，对于大闸蟹的防治算是成功的。
反观台湾，多年前大闸蟹就已在台湾多处养殖，现在更有某些县市大张旗鼓的准备试办“蟹稻共生”，让大闸蟹养在稻田中，看在生态学家的眼里，这几乎等同于不设防的生态自杀，因为 如此一来，到处蔓延的大闸蟹几乎是指日可待。
不但台湾本土毛蟹族群不保，台湾的淡水生态会遭受多大的冲击，恐怕也没有部门可说得清楚。大闸蟹已横扫欧洲生态一百多年，迄今防治仍旧无解，此强势物种若是在台湾蔓延，那些历经百万年才在台湾溪流演化出来的珍贵特有种生物，包括鱼贝虾蟹，可能都将遭受万劫不复的命运。
如果好吃、救经济的理由可成立，那未来可能有更多外来的食用物种充斥在台湾各地，在来不及加以防治时，是否又再次准备弃守？在此恳请台湾相关部门能够尽快规划出一个正确方向的大闸蟹管理政策，为我们的生态环境把关，台湾的好山好水实在不应该因为一时的口腹之欲而牺牲掉，而台湾辛苦多年的生态保育，也不值得就此毁于一旦。
[责任编辑：李帅]
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