据台湾《苹果日报》报道,台北市卫生局日前抽验卖场贩卖的美国牛肉,卖场家乐福贩卖美国冷冻牛肋条,被验出含有违法瘦肉精培林(Ractopamine)。有台媒3日购买家乐福卖的美国梅花牛肉片送验,检验结果显示,牛肉片含4.6ppb的瘦肉精,高出牛肋条4倍。
家乐福公关经理何默真回应,卖场内所有美国牛肉已下架、送验,库存肉也全退回进口商,因此损失上千万元,但在检验报告未出来前,不会再卖美牛。
林口长庚医院毒物科主任林杰梁表示,培林虽是低毒性的瘦肉精,但食入仍会刺激肾上腺导致心跳加快、心律不整,可能引发心血管病患中风,或心肌梗塞的危险。
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